Appareils de cuisine
Les appareils de cuisine ramènent la préparation des repas de plusieurs heures à quelques minutes — de la bouilloire et de la cafetière aux blenders, robots et extracteurs de jus, jusqu'aux friteuses à air, gaufriers et appareils à croque-monsieur. Vous trouverez ici de petits appareils pour le plan de travail et des aides à tenir en main. Choisissez selon la fréquence d'utilisation, la place disponible sur le plan de travail et la facilité de nettoyage.
Appareils de cuisine
Un appareil posé sur le plan de travail et utilisé tous les jours change plus la cuisine que le meilleur appareil rangé au fond d'un placard. Mieux vaut donc d'abord clarifier ce que vous faites vraiment : si vous êtes pressé le matin avec le café, si vous cuisinez pour la famille, ou si vous voulez seulement des gaufres de temps en temps.
La préparation des boissons repose sur les bouilloires, les cafetières, les moulins et les machines à eau gazeuse. Le traitement des ingrédients revient aux blenders, mixeurs plongeants, robots pâtissiers, batteurs, extracteurs de jus et hachoirs à viande. À la cuisson appartiennent les friteuses à air, les plaques à induction, les cuiseurs à riz, les mijoteuses, les grille-pain, les appareils à croque-monsieur et les gaufriers.
Surveillez à l'achat trois points que l'on oublie souvent. Les dimensions et la question de savoir si l'appareil passe sous les meubles hauts. Le nombre de pièces qui vont au lave-vaisselle : un appareil pénible à nettoyer finit inutilisé. Et la contenance du bol au regard du nombre de personnes pour qui vous cuisinez ; un robot trop grand ne démarre pas sur de petites quantités, une petite bouilloire ne suffit pas.
Le nombre de watts ne fait pas à lui seul la qualité : sur un blender, la forme de la lame et du bol compte davantage. Comptez avec le bruit des blenders et des extracteurs, et avec le fait que les appareils chauffants ont une surface brûlante. Les appareils ne se plongent pas dans l'eau, le câble ne doit pas pendre au bord du plan de travail et ils n'ont rien à faire entre les mains d'un enfant. Suivez la notice du fabricant.
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