Semences de coriandre Coriandrum sativum 100 pcs herbe aromatique pour la cuisine à cultiver au jardin ou dans un pot sur la fenêtre
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Le coriandre (Coriandrum sativum) est l'une des plus anciennes et des plus polyvalentes herbes de l'humanité, que vous pouvez facilement cultiver chez vous à partir de semences. Dans cet emballage de 100 pièces de semences, vous obtiendrez un approvisionnement pour des semis répétés tout au long de la saison ou pour établir un plus grand jardin de coriandre. Cette espèce appartient à la famille des Apiacées et atteint une hauteur adulte de 40 à 60 cm avec des feuilles caractéristiques à double folioles et plus tard des inflorescences en ombelles.
La principale valeur de cette herbe réside dans son utilisation culinaire double – les jeunes feuilles vertes sont utilisées comme herbe fraîche dans les cuisines traditionnelles du Mexique, de l'Inde, de la Thaïlande et du Moyen-Orient, tandis que les graines mûres constituent une épice classique au parfum citronné chaud utilisée dans les soupes, les pains, les marinades et les mélanges d'épices pour la conservation. Dans la cuisine européenne, les graines sont traditionnellement ajoutées au pain, aux saucisses ou utilisées pour fabriquer des mélanges d'épices.
La culture à partir de semences est très facile et convient même aux débutants complets. Les semences sont semées directement en pleine terre ou dans un pot à une profondeur de 1 cm, avec un espacement d'environ 15 à 20 cm. La germination se produit à une température de 15 à 22 °C en 1 à 3 semaines. Le coriandre est une plante qui supporte mal le repiquage, il est donc préférable de semer directement à l'emplacement final. Pour une récolte continue de feuilles fraîches, il est recommandé de semer à nouveau toutes les 2 à 3 semaines du printemps à l'automne.
Principales caractéristiques :
- Espèce botanique : Coriandrum sativum, coriandre
- Noms populaires : cilantro, persil chinois
- Famille : Apiacées (Apiaceae)
- Habitus : herbe annuelle érigée
- Hauteur de la plante : 40–60 cm
- Feuilles : double folioles, finement découpées, vert vif
- Fleurs : petites, blanches à rosées, en ombelles
- Fruits : globuleux, bruns, aromatiques
- Emplacement : ensoleillé, substrat humifère et perméable
- Cultivation : pleine terre, pot, rebord de fenêtre
- Semi : printemps à automne (avec des intervalles)
- Température de germination : 15–22 °C
- Délai de germination : 1–3 semaines
- Récolte des feuilles : 4–6 semaines après le semis
- Récolte des graines : 2–3 mois
- Résistance au gel : supporte les gelées légères
- Origine : Méditerranée, Moyen-Orient
La culture de votre propre coriandre fait partie des projets d'herboristerie les plus gratifiants avec des résultats rapides. Les feuilles fraîches peuvent être récoltées après quelques semaines et sont idéales pour assaisonner des tacos mexicains, des soupes asiatiques, du curry indien et des salades estivales fraîches. Pour une expérience gustative maximale, il est préférable d'ajouter les feuilles aux plats cuisinés, car la cuisson réduit leur parfum caractéristique. Si vous laissez les plantes fleurir et mûrir, vous obtiendrez vos propres graines de coriandre à utiliser en cuisine ou pour un nouveau semis la saison suivante. Pour une croissance réussie, un emplacement ensoleillé, un sol légèrement humide et perméable, ainsi qu'un arrosage régulier pendant les périodes sèches sont suffisants.
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Vendeur :
Jinbao Tengda Mechanical Equipment (Tianjin) Co., Ltd.
Adresse : No.76, District 3, Zhenbei Village, Xinkou Town, Baodi District, Tianjin, Chine
E-mail : 728123120@qq.com
Téléphone : +86 187 6653 7872
Fabricant :
Jinbao Tengda Mechanical Equipment (Tianjin) Co., Ltd.
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