Presse à tortillas manuel de 16 cm en alliage d'aluminium gris avec revêtement antiadhésif et poignée à levier pour tacos, quesadillas, galettes
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Les tortillas maison sont meilleures lorsqu'elles sont fraîches et fines sur toute leur surface. Avec cette presse manuelle, vous les préparerez rapidement et sans rouleau à pâtisserie, car la surface de pressage de 16 cm de diamètre façonne une boule de pâte en un cercle régulier d'une seule pression. Le corps de la presse est fabriqué en alliage d'aluminium, ce qui la rend robuste tout en étant facile à manipuler en cuisine. La surface grise avec une texture légèrement mouchetée donne une allure soignée sur le plan de travail.
La presse se compose de deux plaques circulaires reliées par une charnière solide et d'une longue poignée à levier qui répartit la pression uniformément sur toute la surface de la pâte. Cela évite les zones où la galette serait plus épaisse ou, au contraire, déchirée. Les plaques de pressage ont un revêtement antiadhésif, ce qui permet à la galette finie de se détacher facilement et de rester entière. La plaque supérieure est renforcée par des nervures rayonnantes qui lui confèrent de la rigidité. La taille de 16 cm est idéale pour des tortillas plus petites pour les tacos, des galettes pour le petit-déjeuner ou des portions pour enfants. Ce format est également pratique pour les petites cuisines, car la presse prend peu de place dans un tiroir ou un placard.
- Type – presse manuelle à levier pour tortillas et galettes
- Diamètre de la surface de pressage – 16 cm
- Matériau – alliage d'aluminium
- Surface – revêtement antiadhésif et nettoyage facile
- Couleur – gris avec texture mouchetée
- Construction – deux plaques circulaires avec charnière et poignée à levier
- Utilisation – tortillas de maïs et de blé, tacos, quesadillas, roti, galettes et patacones
- Contenu de l'emballage – 1 presse à tortillas
Le processus est simple. Placez une boule de pâte préparée au centre de la plaque inférieure, rabattez la plaque supérieure et appuyez sur la poignée. Ensuite, ouvrez la presse, retirez délicatement la galette et faites-la cuire immédiatement dans une poêle sèche ou sur la plaque de cuisson. Vous pouvez placer la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé ou de film alimentaire avant de la presser, la galette se détachera alors encore plus facilement. L'épaisseur de la galette dépend de la force avec laquelle vous appuyez sur le levier. La surface lisse et antiadhésive se nettoie facilement après utilisation et la presse est prête pour une nouvelle fournée.
La presse à tortillas manuelle est un assistant pratique en cuisine pour tous ceux qui souhaitent avoir des galettes maison aussi fines et régulières. La surface de pressage de 16 cm est idéale pour des tortillas plus petites, des tacos et des quesadillas. Sa construction robuste en alliage d'aluminium et sa poignée à levier facilitent le pressage même de pâtes plus fermes. Le revêtement antiadhésif aide à ce que la galette reste entière et la presse est facile à entretenir. Elle convient pour la cuisine domestique et comme cadeau pour les amateurs de cuisine mexicaine.
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