Presse à tortillas et galettes 20 cm en alliage d'aluminium Gris avec revêtement antiadhésif
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Si vous souhaitez préparer de plus grandes tortillas pour burritos, wraps ou quesadillas à la maison, vous apprécierez la presse avec une surface de pressage de 20 cm de diamètre. D'une boule de pâte, elle crée en une seule pression un cercle fin et régulier, vous pouvez donc laisser le rouleau dans le tiroir. La presse est moulée en alliage d'aluminium, ce qui lui confère solidité et stabilité lors de l'utilisation. La couleur grise avec une texture légèrement marbrée a un aspect discret et s'accorde bien avec une cuisine ordinaire. Vous l'utiliserez lors de la préparation de plats mexicains, de galettes fourrées et d'accompagnements rapides à base de pâte de maïs ou de blé.
La construction se compose de deux plaques circulaires reliées par une charnière et d'une longue poignée en forme de levier. La poignée multiplie la force de la main et répartit la pression uniformément sur toute la surface, c'est pourquoi la galette est d'épaisseur uniforme du centre jusqu'au bord. Les plaques ont un revêtement antiadhésif, ce qui permet à la pâte pressée de se libérer facilement sans se déchirer. La plaque supérieure est renforcée par des nervures rayonnantes, donc elle ne se plie pas lors du pressage. Le diamètre de 20 cm correspond à la taille standard des tortillas pour des wraps fourrés et des galettes qui sont pliées en deux. Vous pouvez également préparer des roti indiens ou aplatir des morceaux de banane frite pour faire des patacones. La plus grande surface est également utile pour préparer des galettes fines à base de farine complète ou des galettes à base de pâte de pommes de terre que vous souhaitez avoir toutes de la même taille.
- Type – presse à tortillas et galettes
- Diamètre de la surface de pressage – 20 cm
- Matériau – alliage d'aluminium
- Revêtement des plaques – antiadhésif, facile à nettoyer
- Couleur – gris avec texture marbrée
- Mécanisme – deux plaques reliées par une charnière et une longue poignée
- Convient pour – tortillas, burritos, wraps, tacos, quesadillas, roti et patacones
- Contenu de l'emballage – 1 presse à tortillas
Lors de l'utilisation, placez la boule de pâte au centre de la plaque inférieure, fermez la plaque supérieure et appuyez sur la poignée. Ouvrez la presse, retirez la galette et faites-la cuire immédiatement dans une poêle sèche et chaude. Pour une manipulation encore plus facile, vous pouvez placer la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé ou des morceaux de film alimentaire. Plus vous appuyez fort sur la poignée, plus la galette sera fine. Empilez les galettes finies sur une assiette sous un torchon propre pour qu'elles restent souples et moelleuses jusqu'au service. Les plaques antiadhésives se nettoient facilement après utilisation et la presse peut être rangée dans un placard.
La presse à tortillas avec un diamètre de 20 cm est un bon choix pour les foyers où l'on prépare souvent des galettes et des wraps fourrés. Le corps robuste en alliage d'aluminium et la longue poignée en forme de levier peuvent également gérer une pâte de maïs plus dense. Grâce au revêtement antiadhésif, les galettes se détachent facilement et la presse se nettoie rapidement. La forme régulière et l'épaisseur uniforme des galettes facilitent également leur cuisson uniforme. La presse ravira tous ceux qui aiment la cuisine mexicaine et le pain fait maison à la poêle.
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