Appareils à croque-monsieur et stations de petit-déjeuner
Un sandwich chaud à la croûte croustillante est prêt en quelques minutes. Les appareils à croque-monsieur et les stations de petit-déjeuner facilitent la préparation rapide du petit-déjeuner et des en-cas. Ils comprennent des appareils classiques à plaques triangulaires qui scellent les bords du pain de mie, des modèles à plaques gril ou interchangeables pour paninis et gaufres, ainsi que des stations de petit-déjeuner multifonctions qui associent sur une même base des plaques à croque-monsieur à une poêle ou une casserole.
Appareils à croque-monsieur et stations de petit-déjeuner
Un petit-déjeuner ou un en-cas chaud peut se préparer sans allumer le four. Les appareils à croque-monsieur et les stations de petit-déjeuner se distinguent surtout par le type de plaques et le nombre de fonctions. Les plus répandus sont les appareils classiques à plaques triangulaires, dans lesquels le pain de mie grille avec sa garniture, par exemple du fromage et du jambon.
Les appareils à plaques gril ont une surface striée qui laisse sur le pain les rayures typiques. Les modèles à plaques interchangeables réunissent plusieurs fonctions en un seul appareil, par exemple appareil à croque-monsieur, gril et gaufrier, et les plaques peuvent être retirées et lavées séparément.
Les stations de petit-déjeuner s'adressent à ceux qui veulent préparer tout le petit-déjeuner en une seule fois. Elles associent par exemple des plaques à croque-monsieur à une poêle antiadhésive pour les œufs au plat, le bacon ou les pancakes et à une casserole avec panier vapeur, dans laquelle on peut cuire des œufs ou réchauffer des légumes.
Lors du choix, il vaut la peine de regarder la puissance, dont dépend la rapidité de chauffe des plaques, ainsi que la taille des plaques selon le nombre de personnes. Les voyants indiquant la mise en marche et l'atteinte de la température, le verrouillage de la poignée, qui maintient le couvercle fermé pendant la cuisson, et les pieds antidérapants sont pratiques.
Le revêtement antiadhésif des plaques empêche les aliments d'attacher et facilite le nettoyage, pour lequel un chiffon humide suffit une fois l'appareil refroidi et débranché.
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