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Page d’accueil Page d’accueil Maison et intérieur Cuisine Pâtisserie Accessoires pour la pâtisserie Rasoir rond à pain 4,6 cm avec motif gravé de tournesol Disque en bois avec lame en acier inoxydable rétractable Marron pour couper le pain au levain
Rasoir rond à pain 4,6 cm avec motif gravé de tournesol Disque en bois avec lame en acier inoxydable rétractable Marron pour couper le pain au levain
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Rasoir rond à pain 4,6 cm avec motif gravé de tournesol Disque en bois avec lame en acier inoxydable rétractable Marron pour couper le pain au levain

Rasoir à pain en bois rond à tenir dans la main avec motif de tournesol. La lame se rétracte dans le disque après utilisation, vous permettant de la ranger en toute sécurité dans un tiroir. Description complète
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Rasoir rond à pain 4,6 cm avec motif gravé de tournesol Disque en bois avec lame en acier inoxydable rétractable Marron pour couper le pain au levain

Le rasoir à pain rond est un outil pratique pour tous ceux qui cuisent du pain au levain, des baguettes ou des miches de blé à la maison. Le corps est constitué d'un disque en bois d'un diamètre de 4,6 cm, sur le dessus duquel est gravé un délicat motif de tournesol avec de fins pétales en forme d'étoile. À l'intérieur du disque se trouve une lame en acier inoxydable, que vous pouvez facilement faire sortir en tournant la partie supérieure avant de couper. Grâce à ses petites dimensions, le rasoir se tient confortablement entre le pouce et l'index, permettant de réaliser une coupe fluide et assurée. Les incisions sur la surface de la pâte aident le pain à lever uniformément pendant la cuisson et à créer une "oreille" croustillante ainsi que des ornements décoratifs.

Le disque a une épaisseur agréable de 0,8 cm, ce qui lui permet de bien tenir dans la main et d'éviter de glisser lors de l'utilisation. La conception avec une lame intégrée signifie que le tranchant disparaît à l'intérieur du disque après la cuisson, éliminant ainsi le risque de coupure accidentelle en fouillant dans un tiroir ou une boîte à ustensiles. Le bois sombre avec le motif gravé de tournesol a un aspect artisanal et s'intègre bien dans toutes les cuisines. Vous pouvez utiliser le rasoir pour une simple incision longitudinale, un croix sur une miche ronde, ainsi que pour des décorations plus délicates avec des feuilles, des épis ou des vagues qui ressortiront après la cuisson sur la croûte dorée.

  • Type – rasoir à pain rond pour couper la pâte
  • Diamètre du disque – 4,6 cm
  • Épaisseur du disque – 0,8 cm
  • Matériau du corps – bois
  • Matériau de la lame – acier inoxydable
  • Motif – tournesol gravé avec des pétales en forme d'étoile
  • Couleur – marron
  • Rangement de la lame – la lame se rétracte à l'intérieur du disque en tournant
  • Utilisation – pain au levain, baguettes, miches et autres pâtes levées
  • Contenu de l'emballage – rasoir en bois rond avec lame en acier inoxydable

Avant la première incision, faites sortir la lame en tournant la partie supérieure du disque et incisez la pâte d'un coup rapide et confiant à un angle selon la forme désirée. Il est préférable de couper une pâte bien levée sortie du banneton, idéalement juste avant de la mettre dans le four préchauffé. Après utilisation, essuyez la lame pour la sécher, remettez-la dans le disque et nettoyez la partie en bois uniquement avec un chiffon humide sans tremper. Le bois ne doit pas être mis au lave-vaisselle, une température élevée et un trempage prolongé pourraient l'endommager.

Le rasoir à pain en bois rond avec motif de tournesol associe une découpe pratique du pain à un bel aspect artisanal. Le disque compact d'un diamètre de 4,6 cm prend un minimum de place dans la cuisine et, grâce à la lame rétractable, peut être rangé en toute sécurité avec les autres ustensiles de pâtisserie. Il sera apprécié par les boulangers débutants qui commencent à travailler avec le levain, ainsi que par les boulangers expérimentés qui souhaitent avoir des miches avec des incisions régulières et nettes. Il convient également comme petit cadeau pour quiconque aime cuisiner à la maison. La lame tranchante en acier inoxydable coupe la surface de la pâte facilement et sans déchirure.

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