Poêle rectangulaire à tamagoyaki 13 x 18 cm Surface antiadhésive Alliage d'aluminium Fond induction en acier inoxydable pour omelettes
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La poêle rectangulaire à tamagoyaki est conçue pour préparer l'omelette japonaise roulée, qui se forme en enroulant progressivement de fines couches de mélange d'œufs. La surface de cuisson de 13 x 18 cm correspond à la forme japonaise classique et permet de créer un joli rouleau pour une à deux portions. Le corps de la poêle est fabriqué en alliage d'aluminium et l'intérieur est recouvert d'un revêtement antiadhésif avec un aspect pierre, sur lequel les œufs glissent facilement. La poêle convient également pour les œufs au plat, les petites crêpes, les toasts ou pour faire revenir des légumes et de la viande. Grâce à ses petites dimensions, elle est particulièrement appréciée lors de la cuisine pour une ou deux personnes.
Le fond de la poêle est constitué d'un insert en inox avec un motif régulier, ce qui permet à la poêle de fonctionner sur plaque à induction, gaz et plaques à chaleur rayonnante. Les parois droites et les coins droits aident l'omelette à garder sa forme, de sorte qu'après la découpe, des tranches régulières se forment, idéales pour une boîte bento ou une assiette de petit-déjeuner. La poignée est fixée au corps de la poêle par des rivets et est conçue pour ne pas surchauffer lors de la cuisson normale. Sa taille compacte permet d'économiser de l'espace sur la cuisinière et dans le placard de cuisine, et la poêle se manipule facilement d'une main. Sa petite taille en fait un assistant idéal même dans une petite cuisine, à la campagne ou dans un appartement étudiant, où chaque centimètre d'espace de rangement compte.
- Type – poêle rectangulaire à tamagoyaki et omelettes
- Dimension – 13 x 18 cm
- Matériau – alliage d'aluminium
- Surface – revêtement antiadhésif avec aspect pierre
- Fond – avec insert en inox
- Plates-formes compatibles – induction, gaz et rayonnantes
- Incompatible avec – micro-ondes et four à cuisson
- Poignée – rivetée, conçue pour éviter la surchauffe
- Couvercle – non inclus
- Contenu de l'emballage – 1 poêle
Avant la première utilisation, lavez la poêle à l'eau tiède avec un détergent doux et séchez-la soigneusement. Pour préparer le tamagoyaki, il suffit d'une fine couche d'huile étalée sur toute la surface avec un essuie-tout ou un pinceau. Versez le mélange d'œufs progressivement et enroulez chaque couche cuite sur un côté de la poêle, puis ajoutez une autre portion et répétez le processus. Pour un traitement délicat du revêtement antiadhésif, utilisez des ustensiles en bois ou en silicone et lavez la poêle après refroidissement avec une éponge douce sans agents abrasifs.
Chaque amateur de petits-déjeuners japonais, de collations dans une boîte bento ou de plats rapides à base d'œufs appréciera cette poêle à tamagoyaki. Sa surface de cuisson plus petite est idéale pour un petit foyer et pour préparer une à deux portions à la fois. Le revêtement antiadhésif facilite le retournement et l'enroulement de l'omelette ainsi que le lavage ultérieur. Grâce à son fond en inox, vous pouvez utiliser la poêle sur une plaque à induction ou à gaz. C'est un accessoire pratique dans la cuisine qui peut faire bien plus que juste une omelette japonaise.
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