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Poêle peu profonde pour frire et griller avec revêtement antiadhésif et chauffage rapide de 28 cm de diamètre en couleur noire avec deux poignées
-48 %

Poêle peu profonde pour frire et griller avec revêtement antiadhésif et chauffage rapide de 28 cm de diamètre en couleur noire avec deux poignées

Bord bas de 2,5 cm et surface plate idéale pour les galettes, la viande et les légumes. La fonte chauffe rapidement et les deux anses facilitent le transport de la cuisinière à la table. Description complète
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Poêle peu profonde pour frire et griller avec revêtement antiadhésif et chauffage rapide de 28 cm de diamètre en couleur noire avec deux poignées latérales

La poêle en fonte de 28 cm de diamètre a une forme plate sans parois hautes, se rapprochant ainsi plus d'une plaque plate que d'une poêle profonde à sauce. La surface de cuisson intérieure mesure 27,5 cm et le bord n'est haut que de 2,5 cm, ce qui permet à la spatule d'atteindre les aliments sous n'importe quel angle sans que la galette ne se déchire contre le mur. La surface est antiadhésive, les aliments ne collent pas au fond et une petite quantité de graisse suffit pour griller. La fonte chauffe rapidement et conserve la chaleur accumulée, permettant à la viande et aux légumes de se saisir immédiatement après leur insertion sans que la surface ne perde de température. Au lieu d'une longue poignée, la poêle possède deux anses opposées avec des ouvertures, mesurant 33,2 cm de large.

  • Chauffage rapide — la surface est prête à griller peu après l'allumage, évitant ainsi d'attendre un long préchauffage et permettant de commencer la préparation des aliments pratiquement immédiatement après avoir placé la poêle sur la cuisinière.
  • Bord bas de 2,5 cm — le profil peu profond facilite le retournement des galettes et de la viande, et les aliments peuvent être glissés directement de la poêle sur l'assiette sans avoir à soulever ou incliner au-dessus du bord.
  • Surface antiadhésive — les ingrédients ne collent pas au fond, les résidus de cuisson se nettoient facilement et il n'y a pas de film brûlé qui nécessite un frottement, ce qui rend le lavage très rapide.
  • Deux anses latérales — les poignées opposées se tiennent à deux mains, permettant de transporter la poêle en toute sécurité même lorsqu'elle est pleine et de la poser uniformément sur un support ou une planche à découper.
  • Surface de cuisson de 27,5 cm — le fond plat sans élévations peut accueillir plusieurs galettes ou portions de viande côte à côte sans chevauchement, ce qui réduit le temps de préparation pour plusieurs personnes.
  • Corps en fonte — le métal accumule la chaleur et la répartit sur toute la surface, garantissant que les aliments cuisent uniformément même sur les bords, sans zones où ils brûleraient plus tôt que d'autres.

Contenu de l'emballage :

  • 1x poêle en fonte

La forme plate fait de cette poêle un ustensile polyvalent pour les galettes, les tortillas, la viande tranchée et les légumes qui doivent rester étalés en une seule couche et non cuits dans leur propre jus. Largeur de 33,2 cm avec les poignées prend en compte les anses de chaque côté, permettant de saisir la poêle confortablement avec un gant de cuisine des deux côtés. Le bord bas et la couche antiadhésive réduisent le travail sur la cuisinière et le nettoyage ultérieur, car un simple essuyage et un rinçage à l'eau suffisent généralement. Les ouvertures dans les poignées permettent de suspendre la poêle au lieu de la ranger dans un placard, où elle prendrait de la place entre les autres casseroles. La finition noire sans décoration s'harmonise avec les équipements de cuisine courants et la poêle convient à la cuisson quotidienne tout comme à la grillade du week-end.

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