Poêle en fonte pour tamagoyaki 20 x 14,8 cm Avec pinceau à huile et spatule en métal Sans revêtement Poignée en bois Noire Pour gaz et induction
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La poêle en fonte rectangulaire est conçue pour préparer l'omelette japonaise roulée tamagoyaki, mais elle peut également être utilisée pour des œufs au plat, une omelette classique ou de petites crêpes. Les dimensions extérieures de 20 x 14,8 cm et le fond intérieur de 16 x 12 cm correspondent à la taille traditionnelle, où le mélange d'œufs est étalé en une fine couche et roulé progressivement en un rouleau régulier. La poêle est coulée en une seule pièce de fonte et n'a pas de revêtement chimique qui pourrait s'écailler avec le temps. Les parois de 3 cm de hauteur maintiennent le mélange ensemble et l'épaisseur de la paroi est de 4 mm. Avec la poêle, vous recevrez un pinceau en silicone pour l'huile et une spatule en métal, tout ce qu'il vous faut pour votre premier tamagoyaki.
La poignée en bois ne brûle pas la main et à son extrémité se trouve un œillet en métal, par lequel vous pouvez accrocher la poêle sur un crochet ou une barre de cuisine après lavage. La longueur totale avec la poignée est de 39 cm et la poêle pèse 1,25 kg, ce qui la rend solide et stable, mais elle peut être soulevée confortablement d'une seule main. Avec le pinceau en silicone, étalez une fine couche d'huile au fond avant chaque nouvelle fournée d'œufs et avec la spatule en métal à poignée en bois, vous pourrez soulever, plier et déplacer l'omelette vers le bord. Vous pouvez utiliser la poêle sur une cuisinière à gaz ou une plaque à induction.
- Type – poêle rectangulaire pour tamagoyaki et omelettes
- Matériau de la poêle – fonte coulée en une seule pièce, sans revêtement chimique
- Dimensions extérieures – 20 x 14,8 cm
- Dimensions intérieures du fond – 16 x 12 cm
- Hauteur des parois – 3 cm
- Épaisseur des parois – 4 mm
- Longueur totale avec la poignée – 39 cm
- Poids de la poêle – 1,25 kg
- Poignée – en bois avec œillet en métal pour accrocher
- Couleur de la poêle – noire
- Types de cuisinières compatibles – cuisinière à gaz et induction
- Pinceau – en silicone pour étaler l'huile
- Spatule – en métal avec poignée en bois
- Contenu de l'emballage – 1 poêle en fonte, 1 pinceau en silicone pour huile et 1 spatule en métal avec poignée en bois
Avant la première utilisation, lavez soigneusement la poêle, séchez-la et chauffez-la à feu moyen. Ensuite, versez deux à trois cuillères à soupe d'huile et étalez-la avec du papier de cuisine sur tout l'intérieur, y compris les parois, à feu doux. Après chaque cuisson, lavez la poêle, ne la laissez pas tremper dans l'eau et avant de la ranger, séchez-la en la chauffant sur la plaque. Enfin, appliquez une fine couche d'huile qui protège la fonte de la rouille et crée progressivement une surface naturellement antiadhésive.
Ce set convient à tous ceux qui souhaitent préparer un petit déjeuner japonais, une omelette roulée sucrée ou un repas rapide à emporter. La surface sans revêtement chimique s'améliore progressivement avec un huilage régulier et les plats adhèrent de moins en moins. La forme rectangulaire compacte s'intègre même dans une petite cuisine et la poêle suspendue par l'œillet ne prend pas de place dans le placard. Le pinceau en silicone et la spatule en métal sont directement inclus dans l'emballage. Après la première cuisson de l'huile, vous pouvez immédiatement commencer à cuisiner.
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