Poêle à tamagoyaki 18 x 13 cm avec spatule en silicone Surface antiadhésive et fond induction Poêle rectangulaire à omelettes
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La poêle rectangulaire à tamagoyaki est un outil pratique pour préparer des omelettes japonaises roulées ainsi que des petits déjeuners classiques. La surface de cuisson mesure 18 x 13 cm, ce qui permet de contenir une petite quantité d'œufs battus, une tranche de pain de mie ou quelques tranches de bacon. Les parois droites et la forme rectangulaire facilitent le roulage progressif de couches fines de mélange d'œufs, formant ainsi un rouleau régulier. L'intérieur de la poêle est recouvert d'une surface antiadhésive, ce qui permet de retourner facilement l'omelette et empêche les aliments de coller au fond. La poêle est adaptée pour la cuisine domestique, les petits foyers et la préparation de collations et de déjeuners à emporter.
La poêle a un bord d'environ 3,5 cm de haut, qui maintient le mélange d'œufs liquide en place et empêche les débordements. Le fond est équipé d'une couche en acier inoxydable pour induction, donc vous pouvez utiliser la poêle sur une cuisinière à gaz ou une plaque à induction. La poignée ergonomique en bakélite avec décor bois est agréable à tenir, ne glisse pas et est résistante à la chaleur, ce qui permet de manipuler la poêle confortablement même pendant la cuisson. À l'extrémité de la poignée se trouve un trou pour suspendre la poêle, vous pouvez donc la ranger sur un crochet au-dessus du plan de travail.
- Type – poêle rectangulaire à tamagoyaki et omelettes
- Dimensions de la surface de cuisson – 18 x 13 cm
- Hauteur du bord – environ 3,5 cm
- Surface – finition antiadhésive
- Fond – couche en inox pour induction
- Poignée – bakélite avec décor bois et trou de suspension
- Compatible avec – cuisinière à gaz et plaque à induction
- Utilisation – tamagoyaki, omelettes, œufs au plat, toasts, bacon et petites portions
- Contenu de l'emballage – 1 poêle rectangulaire et 1 spatule en silicone
Pour préparer le tamagoyaki, réchauffez légèrement la poêle et enduisez-la d'une fine couche d'huile. Versez une petite quantité d'œufs battus, laissez-les coaguler et utilisez la spatule fournie pour les rouler sur un côté de la poêle. Ensuite, ajoutez une autre couche et répétez le processus jusqu'à ce qu'un rouleau complet soit formé. La spatule en silicone est douce pour la surface antiadhésive, vous pouvez donc l'utiliser également pour retourner des crêpes ou cuire des œufs. Pour prolonger la durée de vie de la surface, lavez la poêle à la main avec une éponge douce et de l'eau chaude avec un peu de détergent, n'utilisez pas de tampons à récurer ni d'ustensiles en métal et laissez-la bien sécher avant de la ranger.
La poêle à tamagoyaki de 18 x 13 cm allie une forme compacte à une surface antiadhésive, ce qui la rend idéale pour la préparation quotidienne de petits déjeuners et pour essayer la cuisine japonaise à la maison. Grâce à son fond induction, vous pouvez l'utiliser sur le gaz et l'induction, et la poignée avec trou facilite la manipulation et le rangement. Les petites dimensions seront appréciées par tous ceux qui cuisinent pour une ou deux personnes et ne veulent pas allumer une grande poêle juste pour une omelette. Dans l'emballage, vous trouverez également une spatule en silicone, vous pouvez donc commencer à cuisiner dès le déballage.
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