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Page d’accueil Page d’accueil Maison et intérieur Cuisine Cuisson Poêles Poêle à frire et à sauter avec un fond structuré de 24 cm de diamètre et 5 cm de profondeur en finition argentée avec un fond de 18 cm et une longue
Poêle à frire et à sauter avec un fond structuré de 24 cm de diamètre et 5 cm de profondeur en finition argentée avec un fond de 18 cm et une longue
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Poêle à frire et à sauter avec un fond structuré de 24 cm de diamètre et 5 cm de profondeur en finition argentée avec un fond de 18 cm et une longue

La surface intérieure de 22 cm peut accueillir une portion pour deux à trois personnes. Après un préchauffage correct à feu doux, les aliments ne collent plus au fond et se retournent facilement. Description complète
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Aperçu
Poêle à frire et à sauter avec un fond structuré de 24 cm de diamètre et 5 cm de profondeur en finition argentée avec un fond de 18 cm et une longue poignée

La plus grande des deux tailles mesure 24 cm de diamètre et la surface intérieure de 22 cm permet de disposer la viande ou les légumes côte à côte plutôt que de les empiler. Le fond de 18 cm s'adapte à une plaque de cuisson standard et la paroi de 5 cm empêche le jus de gicler sur la cuisinière. L'anti-adhérence est physique, donc déterminée par la structure de la surface en acier inoxydable avec du titane, et se manifeste pleinement après préchauffage. La procédure recommandée est simple : laisser la poêle chauffer pendant trois à cinq minutes à feu moyen-doux, puis ajouter la graisse et les ingrédients. La surface est en finition argentée avec un léger relief, ce qui réduit la surface de contact des aliments avec le fond et facilite leur déplacement.

  • Surface intérieure de 22 cm — deux centimètres de plus que la plus petite taille signifie de l'espace pour trois portions de viande côte à côte, donc pas besoin de frire en deux fois.
  • Fond de 18 cm — la surface plane s'adapte à la plaque de cuisson sur toute sa largeur et la chaleur se répartit uniformément, donc le centre de la poêle n'est pas significativement plus chaud que les bords.
  • Paroi de 5 cm — le bord plus haut garde la graisse et le jus à l'intérieur, permettant de sauter des légumes et de préparer une sauce sans éclaboussures sur la surface de cuisson.
  • Anti-adhérence physique — la propriété provient de la surface elle-même, pas d'une couche douce qui s'use avec le temps, donc la poêle supporte également les ustensiles en métal.
  • Préchauffage de trois à cinq minutes — seule la poêle chauffée cesse de coller, donc il ne faut pas se précipiter pour ajouter les ingrédients et garder la flamme à un niveau moyen-doux.
  • Longue poignée — la poignée en métal reste à l'écart de la chaleur rayonnante directe et se maintient fermement même avec une poêle pleine lors du transfert vers l'assiette.
  • Structure en relief du fond — le motif léger réduit la surface de contact, permettant aux aliments de glisser mieux lors du retournement et lors du déplacement des légumes d'un côté à l'autre.

Contenu de l'emballage :

  • 1x poêle

Ceux qui passent d'une poêle avec un revêtement doux apprécieront que la surface ne se raye pas avec la spatule et qu'il n'est pas nécessaire de surveiller la température maximale en raison de la couche. La clé d'un bon résultat est la patience : les aliments ne se retournent pas immédiatement après avoir été ajoutés, mais seulement lorsqu'ils se détachent d'eux-mêmes du fond. Une fois que les légumes ne collent plus au fond, ils peuvent être déplacés librement d'avant en arrière et la flamme peut être légèrement augmentée. Le diamètre de 24 cm et la profondeur de 5 cm suffisent pour préparer des repas pour deux à trois convives, de l'omelette du petit déjeuner à la viande rôtie en passant par les légumes sautés pour le dîner. Le look en acier inoxydable argenté s'harmonise avec d'autres ustensiles de cuisine et après refroidissement, la poêle se lave de manière habituelle sans procédures spéciales.

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