Plaque de grill en fonte double face 45 x 22 cm Surface striée et lisse Fonte sans revêtement chimique Noire Pour viandes et galettes
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La grande plaque de grill en fonte double face offre suffisamment d'espace sur la cuisinière pour préparer viandes et accompagnements. Les dimensions totales sont 45 x 22 cm y compris les poignées et la surface de cuisson mesure 37 cm de long. Le côté strié est destiné aux steaks, ailes de poulet et côtelettes de porc, tandis que le côté lisse est parfait pour les œufs brouillés, les légumes sautés ou les galettes. La plaque est moulée en fonte sans aucun revêtement chimique, elle est simplement traitée avec de l'huile végétale contre la corrosion. Grâce à sa plus grande surface, vous pouvez y mettre plus de morceaux de viande en même temps, ce qui est appréciable lors de la cuisine pour toute la famille.
La fonte chauffe uniformément et conserve la chaleur même après l'ajout d'ingrédients froids, ce qui permet de créer des bandes grillées marquées sur les stries. Le côté lisse convient pour le riz frit, les légumes, les œufs au plat, les beignets frits ou les galettes maison. Vous pouvez transporter et retourner la plaque facilement grâce à deux poignées à chaque extrémité, qui sont moulées avec la plaque en un seul morceau de matériau. Vous pouvez donc utiliser un côté pour la viande et l'autre pour un accompagnement ou le petit-déjeuner, sans avoir besoin d'une autre poêle. Vous pouvez directement apporter les plats cuisinés à table sur la plaque.
- Type – plaque de grill double face
- Matériau – fonte sans revêtement chimique
- Dimensions – 45 x 22 cm y compris les poignées
- Longueur de la surface de cuisson – 37 cm
- Côté supérieur – strié, pour steaks, côtelettes et ailes de poulet
- Côté inférieur – lisse, pour œufs, riz frit, légumes et beignets
- Poignées – deux, intégrées au moulage
- Couleur – noire
- Convient pour – cuisson sur cuisinière
- Contenu de l'emballage – 1 plaque de grill en fonte
Avant la première utilisation, lavez, séchez et chauffez la nouvelle plaque avec une fine couche d'huile. Au début, des flocons sombres peuvent apparaître, ce qui n'est que de l'huile carbonisée de la fabrication et n'est pas un défaut. La surface est créée par moulage dans des moules en sable et n'est pas poncée par la suite, donc de petites pores et des creux peu profonds sont normaux et se lissent avec le temps grâce à l'huile. Après chaque lavage, séchez soigneusement la plaque et appliquez légèrement de l'huile pour éviter la rouille. Si de la rouille apparaît, nettoyez la plaque et répétez le chauffage. Les poignées en fonte deviennent chaudes pendant la cuisson, donc utilisez des gants pour les manipuler.
La plaque de grill en fonte double face 45 x 22 cm offre une surface de cuisson de 37 cm avec des stries pour la viande et un côté lisse pour les œufs, le riz ou les galettes. Le matériau fonte sans revêtement répartit uniformément la chaleur sur toute la surface. Sa plus grande dimension permet de préparer plusieurs portions en même temps. Les deux poignées facilitent le transport de la plaque ainsi que son retournement. La plaque est idéale dans une cuisine où l'on grille souvent de la viande et prépare des petits déjeuners copieux.
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