Gril électrique à takoyaki avec 3 plaques et 54 grands alvéoles de 4,5 cm Thermostat de 0 à 300 °C 6000 W 220 V Acier inoxydable 63 x 45,5 x 19 cm
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Le gril électrique à takoyaki avec trois plaques est conçu pour les établissements de restauration qui proposent de plus grandes boules de pâte avec une garniture riche. Les plaques antiadhésives ont au total 54 alvéoles de 4,5 cm de diamètre, permettant d'y mettre plus de poulpe, de fromage ou d'autres garnitures. Chaque plaque dispose de son propre élément chauffant et d'un thermostat rotatif indépendant avec une plage de 0 à 300 °C. Vous pouvez donc régler la température selon le type de pâte et allumer ou éteindre chaque plaque séparément. L'appareil se branche sur une tension de 220 V, ne nécessite pas de gaz et son corps est en acier inoxydable renforcé.
Les éléments chauffants en forme de U réchauffent les plaques rapidement et uniformément sur toute leur surface. La partie inférieure des plaques a une structure en nid d'abeille qui absorbe et retient mieux la chaleur, et selon le fabricant, les plaques supportent des températures élevées sans se déformer. Le rebord surélevé autour des plaques retient l'huile et les résidus de pâte pour éviter qu'ils ne pénètrent dans les éléments chauffants. Sur les côtés du corps se trouvent des ouvertures de ventilation pour évacuer la chaleur lors d'un fonctionnement prolongé. Le panneau de contrôle avec les thermostats et les voyants est à l'avant de l'appareil, permettant à l'opérateur de voir quelles plaques sont allumées et d'ajuster la température même pendant la cuisson.
- Type de chauffage – électrique, élément chauffant indépendant en forme de U sous chaque plaque
- Tension – 220 V
- Puissance – 6000 W
- Thermostat – pour chaque plaque séparément avec une plage de 0 à 300 °C
- Nombre de plaques – 3
- Nombre d'alvéoles – 54 (18 par plaque)
- Diamètre de l'alvéole – 4,5 cm
- Plaques – surface antiadhésive et structure en nid d'abeille sur la partie inférieure
- Matériau de construction – acier inoxydable renforcé
- Dimensions – 63 x 45,5 x 19 cm
- Contenu de l'emballage – gril électrique à takoyaki avec 3 plaques
Les alvéoles plus grandes conviennent pour des takoyaki traditionnels, des boules avec de la saucisse, des crevettes, du fromage ou des légumes, ainsi que pour des boules sucrées à base de pâte à pancake avec des fruits ou du chocolat. Avant la cuisson, appliquez une fine couche d'huile sur les plaques et tournez les boules avec une aiguille pour qu'elles cuisent uniformément. Après avoir éteint et laissé refroidir les plaques, essuyez-les avec une éponge douce et le corps en acier inoxydable avec un chiffon humide. Ne plongez pas l'appareil dans l'eau et n'utilisez pas de tampons à récurer ni de grattoirs métalliques aigus sur les plaques.
La machine électrique à takoyaki avec des alvéoles plus grandes est adaptée pour les bistrots, cafés, stands de marché et pour le service traiteur, où une prise électrique avec une puissance suffisante est disponible. Une fournée donne 54 boules de 4,5 cm de diamètre, ce qui est suffisant pour plusieurs portions en même temps. Trois thermostats indépendants permettent d'adapter le fonctionnement au nombre de commandes. Les dimensions 63 x 45,5 x 19 cm correspondent à un comptoir de travail standard. La construction en acier inoxydable et les plaques antiadhésives facilitent le nettoyage quotidien.
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