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Page d’accueil Page d’accueil Maison et intérieur Cuisine Cuisson Poêles Grande poêle à viande et légumes avec revêtement antiadhésif physique de 26 cm de diamètre et 5,5 cm de profondeur
Grande poêle à viande et légumes avec revêtement antiadhésif physique de 26 cm de diamètre et 5,5 cm de profondeur
Grande poêle à viande et légumes avec revêtement antiadhésif physique de 26 cm de diamètre et 5,5 cm de profondeur 1
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Grande poêle à viande et légumes avec revêtement antiadhésif physique de 26 cm de diamètre et 5,5 cm de profondeur 2

Grande poêle à viande et légumes avec revêtement antiadhésif physique de 26 cm de diamètre et 5,5 cm de profondeur

La surface intérieure de 24 cm et la profondeur de 5,5 cm suffisent pour un dîner pour trois à quatre personnes. Un fond bien chauffé libère la nourriture tout seul, il suffit de ne pas le retourner au début. Description complète
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Aperçu
Grande poêle à viande et légumes avec fond en relief et antiadhésif physique de 26 cm de diamètre et 5,5 cm de profondeur en couleur argentée avec un fond de 19 cm

Le plus grand de la série offre un diamètre extérieur de 26 cm et une surface intérieure de 24 cm, sur laquelle quatre tranches de viande ou une poêle entière de légumes peuvent être disposées sans empilement. La profondeur de 5,5 cm est de 0,5 cm plus haute que celle des tailles plus petites, permettant ainsi d'accueillir des plats avec du jus ou de la sauce. Le fond de 19 cm repose sur une plus grande plaque de cuisson et transfère la chaleur sur toute la surface jusqu'au bord des parois. L'acier inoxydable avec du titane fonctionne sur le principe de l'antiadhésivité physique, qui doit être activée en préchauffant à feu moyen-doux pendant trois à cinq minutes. La surface présente un motif en relief délicat et une finition argentée sans vernis coloré, de sorte que même les petites rayures ne sont pas visibles.

  • Surface intérieure de 24 cm — la taille correspond à une portion pour trois à quatre convives et convient également pour préparer une plus grande quantité de nourriture à l'avance, qui peut ensuite être réchauffée.
  • Profondeur de 5,5 cm — le mur plus haut retient le jus, la sauce et un plus grand volume de légumes lors du mélange, empêchant ainsi tout débordement sur la cuisinière.
  • Fond de 19 cm — une surface d'appui plus large correspond à une plaque de cuisson standard et répartit la chaleur sans points chauds significatifs où la nourriture pourrait brûler plus rapidement que dans d'autres zones.
  • Antiadhésivité physique — l'effet provient de la structure de la surface, pas d'une couche molle, ce qui permet d'utiliser une spatule en métal sans que la surface ne s'érode comme un revêtement classique.
  • Préchauffage de trois à cinq minutes — à feu moyen-doux, la poêle se réchauffe et c'est seulement après que les ingrédients sont ajoutés, ce qui est une étape décisive pour éviter que la nourriture n'accroche.
  • Fond en relief — le motif délicat réduit la surface de contact et permet à la nourriture de glisser plus facilement lors du retournement et du transfert.
  • Poignée en métal — la poignée ergonomique maintient la poêle en toute sécurité même avec une plus grande charge de nourriture et éloigne la main de la surface chaude.

Contenu de l'emballage :

  • 1x poêle

La taille de 26 cm rend la poêle adaptée à la cuisine familiale, où la viande et les accompagnements sont préparés en même temps et un diamètre plus petit ne suffirait pas. La méthode reste la même que pour les tailles plus petites : ne pas se précipiter pour retourner et attendre que la nourriture se détache d'elle-même du fond, ce qui prend un peu plus de temps avec une plus grande quantité d'ingrédients. Une fois que les légumes cessent d'accrocher, ils peuvent être facilement déplacés d'avant en arrière et la température peut être légèrement augmentée. La surface en acier inoxydable sans couche colorée résiste à une utilisation normale et il n'est pas nécessaire de changer d'ustensiles ni de surveiller la température maximale comme avec les poêles revêtues. La finition argentée avec un fond en relief s'harmonise avec les casseroles assorties et la poêle se lave de manière habituelle après refroidissement.

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