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Graines de Cucurbita maxima Hubbard Blue Giant 5 pcs courge d'hiver géante bleu-gris pour la culture au jardin et la récolte d'automne
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Graines de Cucurbita maxima Hubbard Blue Giant 5 pcs courge d'hiver géante bleu-gris pour la culture au jardin et la récolte d'automne

Graines rares de grande courge d'hiver à peau bleu-gris épaisse et chair orange sucrée pour les amateurs de variétés non conventionnelles et de récoltes d'automne maison. Description complète
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Graines de Cucurbita maxima Hubbard Blue Giant 5 pcs courge d'hiver géante bleu-gris pour la culture au jardin et la récolte d'automne

Le lot de cinq graines de courge bleue géante Hubbard est un choix approprié pour les jardiniers qui souhaitent diversifier leur récolte d'automne avec une variété bleu-gris non conventionnelle issue de la tradition américaine. Cucurbita maxima 'Hubbard Blue Giant' est une variété historique datant du 19ème siècle du nord-est des États-Unis, où elle a été pendant des décennies une composante populaire des réserves d'hiver dans les fermes. La photo montre le gros fruit rond avec une peau bleu-gris poussant entre de larges feuilles vertes. Cinq graines permettent de cultiver plusieurs plantes robustes pour toute la saison des fruits.

La courge bleue Hubbard forme une plante rampante robuste atteignant une longueur de 3 à 5 mètres, qui nécessite beaucoup d'espace dans le jardin. Les fruits pèsent entre 5 et 15 kilogrammes, et dans de bonnes conditions, exceptionnellement jusqu'à 25 kilogrammes. La peau est épaisse, rugueuse et dure avec une couleur bleu-gris à vert-bleu typique, ce qui permet aux fruits de se conserver jusqu'à 6 mois dans un garde-manger frais. La chair est d'un orange vif, sucrée et dense avec une forte teneur en matière sèche, ce qui la rend adaptée à la cuisson, aux soupes et aux desserts crémeux. Les fruits contiennent une grande quantité de bêta-carotène et de vitamine A.

Pour semer les cinq graines de courge Hubbard Blue Giant, il est recommandé de les pré-cultiver à l'intérieur à partir de la mi-avril dans des godets de 0,5 litre. Les graines sont semées à une profondeur de 2 à 3 centimètres dans un substrat perméable et maintenues à une température de 22 à 26 degrés Celsius. La germination se produit en 5 à 10 jours et le taux de germination atteint 80 à 90 pour cent pour des semences de qualité. Après la mi-mai, les plants sont transplantés dans un emplacement ensoleillé avec un espacement de 150 à 200 centimètres. Les plantes nécessitent un sol richement fertilisé, un arrosage régulier et un paillage pour un développement réussi des fruits.

Caractéristiques principales :

  • Cucurbita maxima 'Hubbard Blue Giant'
  • Famille : cucurbitacées (Cucurbitaceae)
  • Statut : ancienne variété américaine
  • Type : liane rampante annuelle
  • Longueur des pousses : 3–5 m
  • Feuilles : grandes, palmées lobées
  • Fleurs : jaunes, monoïques
  • Fruits : ronds, bleu-gris
  • Poids du fruit : 5–15 kg
  • Peau : épaisse, rugueuse, dure
  • Chair : orange vif, sucrée, dense
  • Temps de maturation : 100–110 jours après semis
  • Germination : 5–10 jours à 22–26 °C
  • Taux de germination : 80–90 % pour des semences de qualité
  • Conservation : jusqu'à 6 mois au frais
  • Emplacement : ensoleillé, sol fertile
  • Utilisation : cuisson, soupes, tartes, crèmes

Contenu de l'emballage :

  • 5 pcs de graines de Cucurbita maxima 'Hubbard Blue Giant'

La courge bleue Hubbard est un classique de la cuisine américaine pour la préparation de tartes de courge sucrées, de soupes et de sauces crémeuses. Les fruits sont récoltés juste avant les premières gelées, lorsque la tige commence à devenir ligneuse et que la peau est complètement dure. Après la récolte, ils doivent mûrir pendant 2 à 3 semaines dans une pièce sèche et aérée, ce qui prolonge leur conservation. Pour la culture dans un jardin français, il est important d'avoir un emplacement ensoleillé, une humidité suffisante et un sol composté. De cinq plantes cultivées, on peut s'attendre à une récolte de 50 à 150 kilogrammes de fruits en une seule saison.

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