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Fritière de type japonais avec thermomètre intégré et couvercle d'un volume de 3,2 l et d'un diamètre de 24 cm en finition argentée avec des poignées
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Fritière de type japonais avec thermomètre intégré et couvercle d'un volume de 3,2 l et d'un diamètre de 24 cm en finition argentée avec des poignées

Le volume de 3,2 l permet de cuire une plus grande quantité de viande ou de légumes en une seule fois. L'aiguille du thermomètre indique quand l'huile atteint la bonne température, et le couvercle capture les éclaboussures d'huile. Description complète
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Fritière de type japonais avec thermomètre intégré et couvercle d'un volume de 3,2 l et d'un diamètre de 24 cm en finition argentée avec des poignées latérales

La version plus grande de la fritière japonaise a une capacité de 3,2 l et avec un diamètre de 24 cm, elle peut cuire toute la portion pour la famille en une seule fois, sans avoir à frémir par morceaux. Le thermomètre est intégré directement dans le bord, son aiguille suit la température de l'huile tout au long de la cuisson, évitant ainsi de deviner selon la couleur de la pâte. Le corps en acier inoxydable mesure 8,2 cm de hauteur et avec le couvercle fermé, la casserole mesure 15 cm, ce qui permet de la placer confortablement sur la cuisinière ou sous la hotte. Le couvercle avec une poignée moulée couvre toute la surface d'un diamètre de 24,8 cm et lors de la friture, il capture les gouttes d'huile qui s'échappent. Deux poignées opposées augmentent la largeur totale à 33 cm et permettent de transporter la casserole à deux mains de la cuisinière au plan de travail.

  • Volume de 3,2 l — le grand bain maintient la température même après l'ajout d'ingrédients froids, de sorte que l'huile ne se refroidit pas trop lors de l'ajout des frites et que les aliments n'absorbent pas trop de graisse.
  • Thermomètre dans le bord — l'échelle indique la température actuelle de l'huile et aide à atteindre la plage correcte pour chaque type de plat, des légumes en pâte aux morceaux de poulet.
  • Diamètre de 24 cm — la surface large permet de placer plusieurs morceaux de viande ou de légumes côte à côte, évitant ainsi de devoir frémir en plusieurs fois.
  • Hauteur du corps de 8,2 cm — la paroi laisse une réserve au-dessus de l'huile, de sorte que lors de l'ajout des ingrédients, l'huile ne déborde pas sur le plan de cuisson.
  • Couvercle de 24,8 cm — couvre toute la surface, limite les éclaboussures et permet de couvrir la casserole après la friture jusqu'à ce que l'huile refroidisse.
  • Poignées latérales — la largeur totale de 33 cm prend en compte les deux poignées, permettant de soulever la casserole en toute sécurité, même avec un bain plein.
  • Acier inoxydable — la surface résiste à la température du bain de friture et après refroidissement, elle se nettoie de manière classique sans produits de nettoyage spéciaux.

Contenu de l'emballage :

  • 1x fritière
  • 1x couvercle
  • 1x thermomètre

Le volume de 3,2 l fait de cette casserole un choix idéal pour la friture familiale, où des portions pour trois à quatre personnes peuvent être préparées en une seule fois sans attendre une seconde fournée. Une température stable est essentielle lors de la friture : dans une huile trop froide, la pâte absorbe la graisse, tandis que dans une huile trop chaude, la surface brûle avant que l'intérieur ne soit cuit. Le thermomètre directement sur le récipient évite donc les estimations et les essais de morceaux individuels, garantissant un résultat constant à chaque fois. Les dimensions de 24 cm et la hauteur de 15 cm avec le couvercle correspondent à celles d'une casserole classique, ce qui permet de la ranger dans un placard parmi les autres ustensiles sans problème. Le design en acier inoxydable argenté s'harmonise avec les autres ustensiles de cuisine et ne possède pas de couche colorée qui pourrait s'user à haute température.

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