Ensemble de poêle à tamagoyaki 13,3 x 18,3 cm avec couvercle en verre trempé et spatule en silicone Surface antiadhésive en pierre pour omelettes
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L'ensemble complet pour tamagoyaki comprend une poêle rectangulaire, un couvercle en verre et une spatule en silicone, tout ce dont vous avez besoin pour préparer une omelette japonaise roulée. La poêle a une surface de cuisson 13,3 x 18,3 cm, correspondant à la taille traditionnelle pour une omelette aux œufs. La large spatule en silicone 26 x 12 cm aide à rouler, retourner et transférer l'omelette sans rayer la surface. Le couvercle en verre trempé convient aux plats qui doivent être cuits à la vapeur et limite également les éclaboussures de graisse.
Le corps de la poêle est fabriqué en aluminium coulé sous pression, ce qui permet un chauffage rapide et uniforme. La surface intérieure est protégée par un revêtement antiadhésif en pierre, selon le fabricant sans PFOA et renforcé contre l'usure et l'écaillage. La poignée en bakélite résistante à la chaleur est fixée par un joint en acier inoxydable et possède un trou à l'extrémité pour le suspendre. Le fond avec un insert en métal permet de cuisiner sur des cuisinières à gaz, électriques, vitrocéramiques et halogènes ainsi que sur des plaques à induction. Le couvercle a un cadre avec une prise et est conçu pour épouser la forme rectangulaire de la poêle.
- Type – ensemble de poêle à tamagoyaki avec couvercle et spatule
- Dimensions de la surface de cuisson de la poêle – 13,3 x 18,3 cm
- Longueur de la poignée de la poêle – 18 cm
- Matériau de la poêle – alliage d'aluminium coulé sous pression
- Surface de la poêle – revêtement antiadhésif en pierre sans PFOA
- Poignée de la poêle – bakélite avec joint en acier inoxydable et trou pour suspendre
- Couvercle – verre trempé avec cadre et prise
- Spatule – silicone de dimensions 26 x 12 cm
- Cuisinières compatibles – gaz, électrique, vitrocéramique, halogène et induction
- Contenu de l'emballage – 1 poêle, 1 couvercle en verre et 1 spatule en silicone
Avant de cuisiner, chauffez légèrement la poêle et enduisez-la d'une fine couche d'huile. Versez un peu de mélange d'œufs, laissez-le prendre et à l'aide de la spatule, roulez-le vers un bord. Faites glisser le rouleau en arrière, ajoutez une autre couche et répétez jusqu'à ce que l'omelette ait l'épaisseur désirée. Transférez l'omelette finie avec la spatule sur une planche à découper et après un court repos, coupez-la en tranches uniformes. Couvrez avec le couvercle lorsque vous souhaitez cuire à la vapeur ou garder le plat chaud. Après utilisation, rincez tout à l'eau chaude avec un détergent doux, selon le fabricant, la poêle peut également être lavée au lave-vaisselle.
L'ensemble pour tamagoyaki est une base pratique pour préparer des petits déjeuners japonais, des collations bento et des plats rapides à base d'œufs. La poêle en aluminium coulé avec un revêtement antiadhésif en pierre chauffe rapidement et les aliments se détachent facilement. La spatule préserve la surface et le couvercle élargit l'utilisation à la cuisson à la vapeur et au réchauffage. Grâce au fond pour induction et gaz, l'ensemble peut être utilisé pratiquement sur toutes les cuisinières domestiques. Il constitue également un excellent cadeau pour les amateurs de cuisine japonaise.
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