Tapis en silicone pour la cuisson du pain avec longues poignées 52,5 x 21 cm Antiadhésif jusqu'à 230 °C Blanc et noir Pour cocotte en fonte et pâte
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Le pain au levain fait maison se cuit le mieux dans une cocotte en fonte chaude, mais il est désagréable de mettre la pâte molle levée à l'intérieur. Ce tapis de cuisson est fabriqué en silicone et possède une partie centrale ronde sur laquelle vous placez le pain, ainsi que deux longues poignées sur les côtés. En utilisant les poignées, vous soulevez la pâte et la déposez dans la cocotte sans rapprocher vos mains des parois chaudes. Le tapis reste sous le pain pendant toute la cuisson et résiste à des températures allant jusqu'à 230 °C. Après la cuisson, vous pouvez également retirer facilement le pain cuit par les poignées.
La longueur totale du tapis est de 52,5 cm et la partie ronde a un diamètre de 21 cm, ce qui le rend adapté aux pains ronds ordinaires ainsi qu'aux petites pâtisseries. Les poignées mesurent 5 cm de large et sont suffisamment longues pour être facilement saisies même lors de l'insertion dans une cocotte profonde. Sur la partie ronde, des cercles de mesure concentriques sont imprimés avec des diamètres de 7,5, 10, 12,5 et 15 cm, ainsi qu'en pouces, vous permettant d'estimer facilement la taille de la pâte ou des galettes étalées. Sur l'une des poignées, vous trouverez un tableau de conversion de tasses, cuillères à soupe et à thé, et millilitres, qui est utile lors de la préparation de recettes étrangères. Le fond blanc avec l'impression noire reste bien lisible.
- Matériau – silicone
- Longueur totale – 52,5 cm
- Diamètre de la partie ronde – 21 cm
- Largeur des poignées – 5 cm
- Longueur de la poignée – 15,75 cm
- Résistance à la chaleur – de -40 °C à 230 °C
- Cercles de mesure – 7,5 cm, 10 cm, 12,5 cm et 15 cm
- Tableau de conversion – tasses, cuillères et millilitres imprimés sur la poignée
- Compatible avec – four, congélateur et lave-vaisselle
- Couleur – blanc avec impression noire
- Contenu de l'emballage – 1 tapis en silicone pour le pain avec poignées
En plus de cuire du pain dans une cocotte en fonte, vous pouvez utiliser le tapis comme surface antiadhésive lors de l'étalement et du façonnage de la pâte, lors de la cuisson à la vapeur dans une casserole avec un tamis ou lors de la cuisson de légumes dans une poêle. La surface est antiadhésive, donc il n'est pas nécessaire de la graisser avant la cuisson et les résidus de pâte s'essuient facilement avec un chiffon humide. Vous pouvez laver le tapis sous l'eau courante ou le mettre au lave-vaisselle. Ne coupez pas avec un couteau tranchant sur le tapis et ne l'exposez pas à une flamme directe pour éviter d'endommager la surface. Après le lavage, il suffit de le laisser sécher et de le rouler ou de le plier dans un tiroir, où il prend peu de place.
Le tapis en silicone avec longues poignées facilite le placement de la pâte dans la cocotte chaude ainsi que le retrait du pain cuit. Grâce au diamètre de la partie ronde de 21 cm, il est adapté aux pains maison ordinaires et aux petites pâtisseries. Les cercles de mesure imprimés et le tableau de conversion aident lors de la préparation de la pâte selon la recette. Le tapis peut être utilisé plusieurs fois et est facile à nettoyer. Il sera apprécié par tous ceux qui cuisinent du pain au levain ou d'autres pâtisseries dans une cocotte en fonte.
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