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Tapis de cuisson perforé réversible 60 x 40 cm Cercles pré-dessinés et contours pour éclairs Tapis en silicone perforé pour macarons

Tapis de cuisson perforé réversible 60 x 40 cm Cercles pré-dessinés et contours pour éclairs Tapis en silicone perforé pour macarons

Grand tapis perforé avec des cercles d'un côté et des contours pour éclairs de l'autre. Aide à cuire des macarons et des choux de la même taille et forme. Description complète
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Tapis de cuisson perforé réversible 60 x 40 cm Cercles pré-dessinés et contours pour éclairs Tapis en silicone perforé pour macarons

Le tapis de cuisson perforé réversible de 60 x 40 cm est conçu pour un dosage précis de la pâte. D'un côté, il a des cercles pré-dessinés pour macarons, biscuits ou choux, de l'autre côté, des contours allongés pour éclairs et choux. Selon les contours, vous pouvez facilement pocher des morceaux de taille uniforme, qui cuisent ensuite le même temps et ont un aspect homogène. Le tapis est en caoutchouc silicone et sa grille perforée fine permet à l'air chaud de circuler sous la pâte. Les pâtisseries cuisent donc uniformément et restent croustillantes en dessous.

Grâce à deux motifs différents sur un seul tapis, vous disposez de cercles et de contours pour éclairs et il vous suffit de le retourner selon ce que vous êtes en train de cuire. Le tapis peut être placé directement sur la grille du four, donc la plaque n'est pas nécessaire et la chaleur atteint les pâtisseries sur toute la surface. La surface antiadhésive facilite le retrait des morceaux cuits sans déchirure et le bord renforcé maintient le tapis en forme plate. Le grand format peut accueillir toute une fournée de macarons ou d'éclairs en une seule fois. Les contours pré-dessinés sont particulièrement utiles pour les pâtissiers débutants qui commencent à maîtriser le pochage de la pâte avec une poche à douille. Les pâtissiers expérimentés apprécieront quant à eux que chaque fournée ait un aspect identique et que la cuisson soit plus facile à chronométrer.

  • Type – tapis de cuisson perforé réversible
  • Dimensions – 60 x 40 cm
  • Matériau – caoutchouc silicone
  • Motif – d'un côté cercles pré-dessinés, de l'autre côté contours pour éclairs
  • Surface – grille perforée antiadhésive
  • Bord – bord renforcé fermé
  • Couleur – noir avec bord rouge et contours blancs
  • Utilisation – macarons, biscuits, éclairs, choux, pain et pizza
  • Contenu de l'emballage – 1 tapis de cuisson perforé réversible 60 x 40 cm

Avant la première utilisation, lavez le tapis à l'eau chaude avec du liquide vaisselle et laissez-le sécher. Pochez la pâte au centre des contours pré-dessinés et laissez suffisamment d'espace entre les morceaux pour qu'ils ne se rejoignent pas pendant la cuisson. Après refroidissement, essuyez le tapis avec une éponge humide ou rincez-le sous l'eau courante et laissez-le sécher. Ne coupez pas dessus et n'utilisez pas d'ustensiles en métal tranchants qui pourraient endommager la grille et les contours. Rangez-le à plat ou enroulé librement.

Le tapis réversible 60 x 40 cm combine deux modèles en un seul outil et vous fait gagner de la place dans votre cuisine. Les cercles sont utilisés pour les macarons et les biscuits, les contours de l'autre côté pour les éclairs et les choux allongés. La grille perforée permet à la chaleur de circuler sous la pâte et aide à une cuisson uniforme. La grande surface peut gérer toute une fournée en une seule fois. Le tapis en caoutchouc silicone avec une surface antiadhésive est adapté aux pâtissiers amateurs et aux amateurs de pâtisserie.

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