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Tapis de cuisson en silicone perforé 40 x 60 cm Grille antiadhésive noire avec bord rouge Pour pain et pizza
Tapis de cuisson en silicone perforé 40 x 60 cm Grille antiadhésive noire avec bord rouge Pour pain et pizza 1
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Tapis de cuisson en silicone perforé 40 x 60 cm Grille antiadhésive noire avec bord rouge Pour pain et pizza

Le tapis perforé 40 x 60 cm permet à la chaleur de passer sous la pâte, garantissant une cuisson uniforme du pain, de la pizza et des biscuits. Il peut être placé directement sur la grille. Description complète
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Tapis de cuisson en silicone perforé 40 x 60 cm Grille antiadhésive noire avec bord rouge Pour pain et pizza

Le tapis de cuisson perforé de 40 x 60 cm offre une grande surface pour le pain, la pizza, les croissants et les biscuits. L'ensemble de la surface de travail est constitué d'une grille perforée fine, à travers laquelle l'air chaud du four passe jusqu'à la face inférieure des produits de boulangerie. Le résultat est une cuisson plus uniforme et un fond plus croustillant qui ne devient pas détrempé dans sa propre vapeur. Le tapis est en caoutchouc silicone avec une surface antiadhésive, ce qui permet à la pâte de ne pas coller et de retirer facilement les morceaux cuits. Il est idéal pour les boulangers amateurs qui souhaitent cuire sur une grille sans papier sulfurisé.

Les trous dans la grille permettent de placer le tapis directement sur la grille du four, donc vous n'avez pas besoin de plaque. La chaleur atteint la pâte par le dessous et par le dessus, et les produits de boulangerie cuisent uniformément sur toute la surface. Le bord renforcé et fermé tout autour du tapis lui donne sa forme et facilite le transport et l'insertion dans le four. Le format allongé est bien adapté pour les pains longs, les baguettes, les plaques de pizza ou plusieurs rangées de biscuits côte à côte. La grille est flexible, donc vous pouvez facilement transporter le tapis même avec la pâte étalée et après la cuisson, il se retire facilement de la grille. Vous pouvez également l'utiliser pour rôtir des légumes, de la viande ou des plats gratinés, lorsque vous souhaitez que le dessous ne brûle pas.

  • Type – tapis de cuisson perforé
  • Dimensions – 40 x 60 cm
  • Matériau – caoutchouc silicone
  • Surface – antiadhésive avec une fine grille de trous
  • Bord – renforcé et fermé tout autour
  • Couleur – noir avec bord rouge
  • Convient pour – pain, baguettes, pizza, croissants, biscuits, macarons et gâteaux
  • Utilisation – sur la grille ou sur plaque dans le four
  • Contenu de l'emballage – 1 tapis de silicone perforé 40 x 60 cm

Avant la première utilisation, rincez le tapis à l'eau chaude avec du détergent et laissez-le sécher. Disposez les produits de boulangerie de manière à laisser un espace entre les morceaux afin que l'air chaud puisse circuler librement. Après la cuisson, laissez le tapis refroidir, essuyez-le avec une éponge humide et laissez-le sécher à l'air. Ne coupez pas sur le tapis et n'utilisez pas d'outils métalliques tranchants pour éviter d'endommager la grille. Vous pouvez le stocker à plat ou enroulé librement.

Le tapis en silicone 40 x 60 cm avec grille perforée est un assistant pratique pour la cuisson du pain, de la pizza et des petits gâteaux. La chaleur passe à travers les trous vers toute la face inférieure de la pâte, ce qui permet une cuisson uniforme des produits de boulangerie. La surface antiadhésive permet de retirer facilement les morceaux cuits et un nettoyage rapide après la cuisson. Le grand format offre suffisamment d'espace pour plusieurs morceaux à la fois. Grâce à sa surface antiadhésive, le tapis est parfait pour une utilisation régulière à la maison.

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