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Tapis de cuisson en silicone perforé 2 pcs 40 x 30 cm Structure perforée Silicone alimentaire Noir avec bord rouge Pour le four
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Tapis de cuisson en silicone perforé 2 pcs 40 x 30 cm Structure perforée Silicone alimentaire Noir avec bord rouge Pour le four

Deux tapis de cuisson perforés 40 x 30 cm en silicone alimentaire. L'air circule même sous la pâte, permettant une cuisson uniforme du pain, de la pizza et des biscuits. Description complète
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Tapis de cuisson en silicone perforé 2 pcs 40 x 30 cm Structure perforée Silicone alimentaire Noir avec bord rouge Pour le four

Le tapis de cuisson perforé est une alternative pratique au papier sulfurisé, que vous pouvez utiliser encore et encore. L'emballage contient deux tapis identiques de taille 40 x 30 cm, vous permettant d'en avoir un dans le four et l'autre prêt pour une autre plaque. Les tapis sont fabriqués en silicone alimentaire et possèdent une fine structure perforée, à travers laquelle l'air chaud circule pendant la cuisson. Cela permet à la pâte de cuire uniformément par le haut et par le bas, et le dessous des produits de boulangerie reste sec et croustillant. Il vous suffit de poser le tapis sur la plaque ou sur la grille et d'étaler la pâte dessus sans avoir besoin de graisser.

La surface en maille du tapis est noire et est entourée d'un bord rouge solide qui maintient sa forme et facilite la manipulation. Le vendeur indique une résistance à la chaleur de jusqu'à 230 °C, ce qui permet au tapis de supporter la cuisson habituelle du pain, des baguettes, des pizzas, des biscuits, des confiseries ou des pâtisseries salées. La surface est plane avec une épaisseur uniforme sur toute sa surface, permettant une répartition homogène de la chaleur et évitant que les produits de boulangerie ne cuisent plus à un endroit qu'à un autre. Le tapis est flexible, ne se déforme pas après la cuisson et peut être enroulé, ce qui prend peu de place dans le tiroir de la cuisine. Vous apprécierez les deux pièces surtout lors de la cuisson d'une plus grande quantité de confiseries ou lors de la préparation de plusieurs pizzas consécutivement.

  • Type – tapis de cuisson perforé avec structure perforée
  • Matériau – silicone alimentaire
  • Taille – 40 x 30 cm
  • Couleur – surface noire avec bord rouge
  • Résistance à la chaleur – jusqu'à 230 °C
  • Utilisation – cuisson de pain, pizza, biscuits et autres pâtisseries au four
  • Caractéristiques – surface antiadhésive, flexible, réutilisable
  • Contenu de l'emballage – 2 tapis de cuisson en silicone 40 x 30 cm

Avant la première utilisation, rincez les tapis à l'eau tiède et laissez-les sécher. Ne placez sur le tapis que de la pâte ou des produits de boulangerie, n'utilisez pas de couteaux ou d'ustensiles en métal tranchants pour soulever ou couper, car cela pourrait endommager la surface perforée. Après refroidissement, il suffit de laver les tapis à l'eau tiède avec un peu de détergent et une éponge douce, de rincer et de laisser sécher à l'air libre. Vous pouvez les stocker à plat sur une plaque ou enroulés librement, mais ne les pliez jamais à un angle aigu.

Ce lot de deux tapis perforés est idéal pour quiconque cuit régulièrement à la maison et souhaite réduire sa consommation de papier sulfurisé jetable. La taille 40 x 30 cm correspond à celle d'une plaque standard pour four domestique et les tapis peuvent également être utilisés sur une grille. La structure perforée aide à évacuer l'humidité du dessous de la pâte, de sorte que le pain et la pizza aient un fond bien cuit et croustillant. La surface en silicone antiadhésive facilite le retrait des produits de boulangerie cuits et le lavage ultérieur. Vous pouvez utiliser les tapis plusieurs fois et l'emballage contient deux pièces, ce qui est suffisant même pour des cuissons plus exigeantes.

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