Rasoir à pain en acier inoxydable de 14,5 cm avec 5 lames interchangeables et étui en cuir Argenté Découpe de pain au levain et de baguettes
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Le rasoir à pain en acier inoxydable est un simple assistant pour tous ceux qui cuisent du pain au levain, des baguettes ou des petits pains à la maison. La poignée et le support de la lame sont en un seul morceau d'acier inoxydable, à l'extrémité duquel est fixée une lame de rasoir interchangeable. La longueur totale de la poignée est de 14,5 cm, ce qui permet une prise en main confortable et sûre lors du travail. La lame de rasoir sert à inciser la surface de la pâte levée juste avant la cuisson. L'incision aide le pain à lever de manière contrôlée au four et à créer le motif désiré sur la croûte.
La lame est fixée à la poignée par une petite vis, ce qui vous permet de la remplacer facilement par une nouvelle à tout moment. Une lame double face de dimensions 4,3 x 2,2 cm est utilisée, qui peut être retournée et utilisée des deux côtés. La partie rétrécie et légèrement courbée de la poignée au-dessus de la lame permet de diriger la coupe sous un léger angle, comme le font les boulangers lors de la découpe des miches et des baguettes. L'emballage contient au total 5 lames, vous avez donc toujours des lames de rechange à portée de main. L'outil convient pour des coupes simples et droites ainsi que pour des motifs décoratifs sur la surface du pain. Il est également très efficace pour couper des pâtisseries sucrées ou des petits pains faits maison.
- Type de produit – rasoir à pain et à pâte
- Matériau – acier inoxydable
- Longueur de la poignée – 14,5 cm
- Dimensions de la lame – 4,3 x 2,2 cm
- Type de lame – lame double face fixée par vis
- Couleur – argenté
- Utilisation – pain au levain, baguettes, petits pains et autres pâtisseries
- Contenu de l'emballage – 1x poignée en acier inoxydable, 1x vis, 5x lame de rasoir, 1x étui en cuir
Lors de l'utilisation, tenez le rasoir légèrement et effectuez la coupe d'un mouvement fluide juste avant de mettre la pâte au four. Faites une incision d'environ quelques millimètres de profondeur, selon la forme de croûte que vous souhaitez obtenir. Après utilisation, essuyez soigneusement la lame et rincez la poignée à l'eau tiède, puis séchez-la soigneusement. Ensuite, mettez l'étui sur la lame, qui protège la lame ainsi que vos doigts et empêche d'endommager d'autres objets dans le tiroir de la cuisine. Lors du remplacement de la lame, procédez avec précaution et serrez la vis pour que la lame tienne fermement. Jetez les lames usagées de manière sécurisée, bien emballées, afin que personne ne se blesse.
Le rasoir à pain entièrement métallique convient aux boulangers amateurs débutants ainsi qu'aux amateurs expérimentés de pain au levain. La poignée monobloc en acier inoxydable se nettoie facilement et les lames peuvent être remplacées par de nouvelles selon les besoins. La longueur confortable de la poignée et la forme élancée permettent une direction précise de la coupe même pour les petites pâtisseries. L'emballage comprend également un étui en cuir, dans lequel vous pouvez ranger le rasoir en toute sécurité. Il est adapté pour la découpe de pain, de baguettes et d'autres pâtisseries faites maison selon vos souhaits.
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