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Page d’accueil Page d’accueil Maison et intérieur Cuisine Cuisson Poêles Poêle familiale à frire et à rôtir de 30 cm de diamètre et 5,5 cm de profondeur avec surface structurée et antiadhésivité physique de couleur argentée
Poêle familiale à frire et à rôtir de 30 cm de diamètre et 5,5 cm de profondeur avec surface structurée et antiadhésivité physique de couleur argentée
Poêle familiale à frire et à rôtir de 30 cm de diamètre et 5,5 cm de profondeur avec surface structurée et antiadhésivité physique de couleur argentée 1
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Poêle familiale à frire et à rôtir de 30 cm de diamètre et 5,5 cm de profondeur avec surface structurée et antiadhésivité physique de couleur argentée

La surface intérieure de 28 cm et le fond de 23 cm peuvent gérer un repas pour quatre personnes. Après un préchauffage à feu doux, les aliments ne collent plus et se détachent d'eux-mêmes du fond. Description complète
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Poêle familiale à frire et à rôtir de 30 cm de diamètre et 5,5 cm de profondeur avec surface structurée et antiadhésivité physique de couleur argentée

Le diamètre extérieur de 30 cm et la surface intérieure de 28 cm font de cette poêle la plus grande de la gamme, capable d'accueillir quatre portions de viande côte à côte. Le fond de 23 cm de diamètre repose sur une grande plaque de cuisson sur toute sa largeur, permettant une répartition uniforme de la chaleur sur la surface sans avoir à déplacer la poêle pendant la cuisson. La paroi de 5,5 cm de hauteur retient la graisse et le jus à l'intérieur, ce qui permet de faire sauter ou de braiser brièvement en plus de frire. L'acier inoxydable avec du titane fonctionne sur le principe de l'antiadhésivité physique, activée par un préchauffage à feu moyen-doux pendant trois à cinq minutes. La surface présente un léger relief et une finition argentée sans revêtement coloré.

  • Surface intérieure de 28 cm — le fond peut accueillir quatre tranches de viande ou une grande quantité de légumes, sans que les ingrédients ne se chevauchent et ne rendent de l'eau au lieu de dorer.
  • Fond de 23 cm — la large surface de contact correspond à la grande plaque de cuisson et chauffe uniformément jusqu'aux bords, de sorte que le centre ne brûle pas plus que le bord.
  • Profondeur de 5,5 cm — la paroi plus haute peut contenir des aliments avec du jus ou de la sauce, et lors du mélange, rien ne déborde sur la plaque de cuisson.
  • Antiadhésivité physique — la propriété est donnée par la structure de la surface, et non par un revêtement doux, ce qui permet d'utiliser une spatule en métal sans que la surface ne s'use comme avec des poêles revêtues.
  • Préparation de trois à cinq minutes — à feu moyen-doux, la poêle chauffe, puis on ajoute la graisse et les ingrédients, ce qui est une étape déterminante pour le résultat avec l'inox.
  • Structure en relief — le motif fin réduit la surface de contact et permet aux aliments de glisser mieux lors du retournement ou du transfert d'une grande quantité.
  • Poignée en métal — la longue prise maintient fermement même avec une poêle pleine et éloigne la main de la surface chaude lors du basculement au-dessus de l'assiette.

Contenu de l'emballage :

  • 1x poêle

La variante la plus large convient à un foyer où l'on cuisine pour trois personnes ou plus, et où une poêle plus petite signifierait frire en deux fois. Ne pas se précipiter pour retourner les aliments avec ce type de surface est payant : les aliments se détachent d'eux-mêmes du fond une fois qu'ils sont suffisamment dorés. Lorsque les légumes frits ne collent plus, ils peuvent être déplacés librement d'avant en arrière et la température peut être légèrement augmentée. Les dimensions de 30 cm et la profondeur de 5,5 cm permettent de préparer un plat principal et un accompagnement dans la même poêle, de la viande aux légumes en passant par les pâtes avec sauce. L'apparence argentée de l'acier inoxydable s'harmonise avec les autres ustensiles et, une fois refroidie, la poêle se lave de manière classique sans produits spéciaux.

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