Moule en aluminium pour mochi et daifuku 5,6 x 2,6 cm Petite forme demi-sphérique en alliage d'aluminium Argentée Pour desserts individuels
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La forme demi-sphérique en aluminium facilite la préparation à domicile des desserts japonais mochi et daifuku ainsi que d'autres petites douceurs. Elle a un diamètre de 5,6 cm, ce qui permet de réaliser de petites bouchées qui se servent bien comme une bouchée avec du café ou du thé. Elle est fabriquée en alliage d'aluminium, qui est léger et résistant, et la forme conserve longtemps sa forme. La surface intérieure lisse aide le dessert à obtenir un dessus arrondi régulier. Les débutants comme les pâtissiers expérimentés peuvent utiliser cette forme sans difficulté.
Le moule a une profondeur de 2,6 cm, ce qui permet d'y placer une couche de pâte de riz ainsi qu'une petite portion de garniture, par exemple un morceau de fruit, de la crème ou de la pâte de haricots sucrée. La procédure est simple : tapissez le moule de film alimentaire, placez-y la pâte, mettez la garniture au centre, rejoignez les bords de la pâte et retournez délicatement le morceau sur une assiette.
La petite taille est idéale lorsque vous souhaitez préparer plusieurs portions de même taille, par exemple pour une fête, une visite familiale ou un plateau de desserts festifs. Avec un seul moule, vous pouvez préparer progressivement toute une série de morceaux qui auront la même forme et la même taille. Elle est également utile pour façonner de petites boulettes, des boules de fromage blanc, des desserts mousseux ou des demi-sphères de riz. Les desserts finis peuvent être enrobés d'amidon, de noix de coco râpée ou de cacao et décorés de fruits frais. Les enfants aimeront également essayer de façonner la pâte dans le moule et vous aider à préparer des douceurs.
- Type – moule demi-sphérique pour façonner et cuire des desserts
- Matériau – alliage d'aluminium
- Diamètre – 5,6 cm
- Profondeur – 2,6 cm
- Couleur – argentée
- Surface – surface intérieure lisse pour une forme arrondie régulière
- Utilisation – mochi, daifuku, petites boulettes, desserts au fromage blanc et aux fruits
- Contenu de l'emballage – 1 moule en aluminium en forme de demi-sphère de 5,6 cm de diamètre
Après utilisation, lavez le moule à l'eau chaude avec du produit vaisselle et séchez-le soigneusement. Lors de la manipulation de la pâte de riz collante, un film alimentaire placé dans le moule sera utile, le dessert se retirera facilement et le moule sera plus facile à nettoyer. Conservez le moule dans un endroit sec et n'utilisez pas d'objets tranchants pour que la surface intérieure reste lisse. Lorsque vous préparez plusieurs morceaux à la fois, ayez les feuilles de pâte et la garniture prêtes à l'avance, le travail sera alors rapide.
La petite forme demi-sphérique est pratique pour quiconque aime préparer de petites douceurs à la maison. La forme régulière de demi-sphère donnera à chaque morceau un aspect soigné et toutes les portions seront de la même taille. Vous l'utiliserez pour préparer des daifuku à la fraise, des mochi avec une garniture crémeuse et d'autres petites boules sucrées. Le moule léger et argenté prend peu de place dans le tiroir de la cuisine. C'est un outil utile pour les débutants comme pour les pâtissiers expérimentés.
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