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Fouet danois pour pâte 32,8 cm avec deux boucles internes Fil en inox et poignée en bois Mélange de pâte à pain au levain et à pizza
Fouet danois pour pâte 32,8 cm avec deux boucles internes Fil en inox et poignée en bois Mélange de pâte à pain au levain et à pizza 1
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Fouet danois pour pâte 32,8 cm avec deux boucles internes Fil en inox et poignée en bois Mélange de pâte à pain au levain et à pizza

Le fouet en fil avec une boucle de 7,8 cm et deux anneaux internes relie rapidement la farine à l'eau même dans une pâte épaisse. Poignée en bois pour un mélange confortable. Description complète
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Fouet danois pour pâte 32,8 cm avec deux boucles internes Fil en inox et poignée en bois Mélange de pâte à pain au levain et à pizza

Le fouet danois avec deux boucles internes est conçu pour mélanger des pâtes épaisses et collantes. La longueur totale de 32,8 cm permet de mélanger même dans un grand bol, sans que la main ne touche la pâte. La grande boucle extérieure et les deux petits anneaux à l'intérieur sont en fil en inox et passent à travers la pâte avec peu de résistance. La farine se mélange rapidement à l'eau, au levain ou à la levure. Vous utiliserez le fouet pour préparer du pain, des pizzas, des focaccias, des crêpes et des pancakes.

  • Type – fouet danois pour mélanger des pâtes épaisses
  • Longueur totale – 32,8 cm
  • Hauteur de la boucle en fil – 7,8 cm
  • Diamètre de la poignée – 2,7 cm au point le plus large
  • Partie de travail – grande boucle extérieure et deux petites boucles internes en fil inox
  • Poignée – poignée en bois de forme allongée, qui se rétrécit vers l'extrémité
  • Joint – manchon métallique entre le fil et la poignée
  • Utilisation – mélange de pâte au levain et à pain, pâte à pizza, crêpes et pancakes
  • Contenu de l'emballage – 1 fouet danois pour pâte

Au début de la préparation du pain au levain, il est nécessaire de mélanger la farine avec l'eau et le levain. La pâte est à ce stade épaisse et collante et une cuillère ou un fouet ordinaire se coince facilement. La forme ouverte du fouet danois passe à travers la pâte et les deux boucles internes la divisent à chaque mouvement, permettant ainsi un mélange uniforme des ingrédients. La longue poignée offre un levier suffisant et se tient bien dans la main. Le fouet peut être utilisé dans un bol en verre, en céramique, en plastique ou en inox. Lors du mélange, il suffit de faire des mouvements circulaires et de soulever occasionnellement la pâte du fond vers les bords. Après utilisation, il suffit de rincer le fouet sous l'eau courante et d'essuyer les résidus de pâte du fil.

Le fouet est également utile pour préparer la pâte à pizza, à baguette ou à focaccia, où il est nécessaire de mélanger rapidement les ingrédients secs et liquides. Il convient également pour les pâtes épaisses pour crêpes et pancakes ou pour incorporer des graines, des noix et des fruits secs. Grâce à la longueur du fouet, il est possible de mélanger confortablement même dans des récipients hauts ou dans un bocal à levain. Les boulangers débutants ainsi que ceux qui préparent régulièrement du pain apprécieront cet outil qui simplifie au maximum le pétrissage de la pâte.

Le fouet danois pour pâte de 32,8 cm est un outil simple pour la cuisson du pain et d'autres produits de boulangerie à la maison. La boucle de 7,8 cm avec deux anneaux internes mélange la pâte dans un bol ou dans un récipient plus grand. La poignée en bois est longue et s'adapte bien à la main. Le fouet prend peu de place dans la cuisine et peut être suspendu ou rangé dans un tiroir. C'est un accessoire approprié pour un banneton, une lame à pain et d'autres outils pour les boulangers à domicile.

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