Ensemble de 4 douilles en acier inoxydable de 7 à 9,3 cm Douilles à pointe oblique et douille conique pour le remplissage de choux et de beignets
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L'ensemble de douilles à remplir propose quatre douilles différentes pour le remplissage de pâtisseries avec de la crème, vous permettant de choisir celle qui convient le mieux à la taille de la pâtisserie. Toutes les douilles sont fabriquées en acier inoxydable et s'insèrent dans une poche à douille. Trois d'entre elles possèdent un long tube étroit avec une pointe oblique, la quatrième est conique avec un petit trou à l'extrémité. La hauteur des douilles varie de 7 à 9,3 cm, ce qui vous permet d'introduire la crème profondément dans les choux, les profiteroles, les beignets et les muffins. Cet ensemble est idéal pour la cuisine domestique ainsi que pour la préparation d'une grande quantité de desserts.
Les douilles plus longues, d'une hauteur d'environ 9,2 et 9,3 cm, sont parfaites pour les plus grandes pâtisseries et les beignets, tandis que la douille plus courte convient aux petites profiteroles et aux boules à choux. La douille conique de 7 cm permet de remplir les pâtisseries par le côté ou par le dessus et de doser délicatement la garniture. La pointe oblique crée un petit trou dans la pâte, garantissant que la surface de la pâtisserie reste belle et soignée. Les bases coniques larges s'insèrent bien dans la poche à douille et la crème s'écoule en douceur dans le tube.
Avec cet ensemble de différentes douilles, vous n'avez pas besoin de couper les pâtisseries et de les remplir à la cuillère, vous pouvez introduire la crème rapidement et proprement. Cela est particulièrement apprécié lors de la préparation de plateaux festifs avec des dizaines de petits desserts, où il est important que chaque pièce soit remplie de manière uniforme. Les pâtisseries restent entières, conservent mieux leur forme et la garniture reste cachée jusqu'à la première bouchée. Les douilles peuvent être utilisées avec des poches à douille jetables ou réutilisables.
- Type – ensemble de douilles à remplir
- Matériau – acier inoxydable
- Forme des douilles – 3 douilles avec tube étroit et pointe oblique et 1 douille conique
- Hauteur des douilles – 9,3 cm, 9,2 cm, 7,6 cm et 7 cm
- Diamètre de la base – 2,5 cm, 2,6 cm, 1,8 cm et 2 cm
- Utilisation – remplissage de choux, profiteroles, beignets, muffins et autres pâtisseries avec de la crème
- Fixation – insertion dans une poche à douille
- Contenu de l'emballage – 4 douilles de remplissage de différentes formes et tailles
Après chaque utilisation, rincez les douilles à l'eau tiède et nettoyez soigneusement l'intérieur des tubes étroits pour éviter que des résidus de crème ne restent. Rangez les douilles sèches ensemble pour avoir toujours l'ensemble à portée de main. Avec les poches à douille, elles constituent un équipement de base pour le remplissage de pâte à choux et de pâtisseries levées.
L'ensemble de quatre douilles à remplir est un outil pratique pour les boulangers amateurs qui aiment préparer des choux, des beignets, des profiteroles ou des muffins fourrés. Grâce à leurs différentes hauteurs et formes, vous pouvez réaliser des pâtisseries petites et grandes et doser la crème exactement selon vos besoins. Les tubes étroits avec pointe oblique pénètrent dans la pâte facilement et proprement. Le matériau résistant acier inoxydable se lave facilement après utilisation et résiste à une utilisation régulière. L'ensemble prend peu de place dans le tiroir de la cuisine.
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