Douille à pâtisserie 224 pour pétales de roses Hauteur 3,9 cm Ouverture 1,8 cm Métallique Argenté Pour fleurs en crème et décoration coréenne
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La douille à pâtisserie marquée 224 est destinée à façonner des pétales de fleurs à partir de crème ou de pâte de haricots, utilisées lors de la décoration coréenne des gâteaux. Son ouverture a la forme d'une fente étroite incurvée, à partir de laquelle la crème sort sous forme de fines lamelles ressemblant à des pétales. La douille se rétrécit légèrement vers l'ouverture et sa fente est légèrement courbée, permettant ainsi au pétale de sortir de la crème avec un bord fin et une base plus épaisse. La hauteur totale de la douille est de 3,9 cm et son diamètre inférieur est de 2,4 cm, ce qui la rend facile à insérer dans un sac à pâtisserie standard. Elle est idéale pour décorer des gâteaux, cupcakes, muffins et d'autres desserts festifs.
Les pétales se forment en tenant le sac avec la douille par la partie large de l'ouverture vers le bas et en pressant la crème avec un mouvement courbe bref. En ajoutant progressivement des pétales autour du centre, une rose se forme, tandis qu'en tournant la douille différemment, on peut créer une fleur ouverte ou une bordure. L'ouverture de 1,8 cm est adaptée pour des pétales de taille moyenne, à partir desquels vous pouvez composer une rose classique pour un gâteau ou une petite fleur pour un cupcake. La douille est métallique et de couleur argentée, elle garde sa forme et peut être utilisée plusieurs fois. L'apparence finale du pétale dépend également de l'angle sous lequel vous tenez la douille et de la vitesse de pression. En tournant le sac et en chevauchant légèrement les pétales, vous obtiendrez une fleur pleine et naturellement belle, qui apparaît délicate et élégante sur le gâteau.
- Type – douille à pâtisserie 224
- Forme de l'ouverture – fente étroite incurvée
- Largeur de l'ouverture – 1,8 cm
- Hauteur – 3,9 cm
- Diamètre inférieur – 2,4 cm
- Matériau – métal
- Couleur – argenté
- Utilisation – fleurs en crème et en pâte pour gâteaux, cupcakes et muffins
- Contenu de l'emballage – 1 douille à pâtisserie 224
Pour le meilleur résultat, utilisez une crème ou une pâte de consistance plus ferme, qui conserve sa forme après pression et dont les pétales ne se répandent pas. Vous pouvez créer des fleurs directement sur le gâteau ou sur une base séparée et ensuite les transférer sur le dessert. Après utilisation, rincez la douille à l'eau chaude, enlevez les résidus de crème dans la fente avec une petite brosse et laissez-la sécher complètement. Avant la première utilisation, lavez-la également et séchez-la. Grâce à ses petites dimensions, elle peut être rangée dans une boîte avec d'autres ustensiles de pâtisserie.
La douille 224 élargira votre équipement de pâtisserie avec un outil pour façonner des pétales, vous permettant de créer des roses et des fleurs semblables à celles des pâtisseries. L'ouverture de 1,8 cm détermine la taille des pétales et avec un peu d'entraînement, vous pourrez composer des compositions florales entières. Le numéro 224 gravé sur le corps facilitera l'orientation dans la collection de douilles. Elle convient aux pâtissiers débutants qui souhaitent essayer la décoration florale, ainsi qu'aux expérimentés qui complètent leur ensemble de douilles à pétales. Vous pouvez la combiner avec d'autres douilles pour feuilles et étoiles pour créer une décoration florale colorée sur un même gâteau.
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