Douille à fleurs pâtissière 225 avec une large ouverture de 1,9 cm Hauteur 3,8 cm Métallique Argentée Pour les roses en crème et les fleurs coréennes
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La douille à fleurs portant le numéro 225 est conçue pour façonner des pétales de fleurs en crème ou en pâte de haricot, utilisées dans la décoration coréenne des gâteaux. Son ouverture a la forme d'une fente étroite incurvée, par laquelle la crème sort sous forme de fines lamelles ressemblant à des pétales. La large fente très incurvée pousse le pétale, qui a d'un côté un bord ondulé fin et de l'autre un fond plus solide. La hauteur totale de la douille est de 3,8 cm et le diamètre inférieur est de 2,4 cm, ce qui permet de l'insérer facilement dans un sac de décoration standard. Elle est utile pour décorer des gâteaux, des cupcakes, des muffins et d'autres desserts festifs.
Les pétales se forment en tenant le sac avec la douille, la partie large de l'ouverture vers le bas, et en poussant la crème avec un mouvement court et incurvé. En ajoutant progressivement des pétales autour du centre, une rose se forme, et en tournant la douille différemment, vous pouvez créer une fleur ouverte ou un bord. L'ouverture de 1,9 cm est la plus large de cette gamme de douilles, ce qui la rend adaptée aux plus grands pétales qui composent la partie extérieure d'une rose épanouie. La douille est métallique et de couleur argentée, elle conserve sa forme et peut être utilisée plusieurs fois. L'angle sous lequel vous tenez la douille et la vitesse d'extrusion influencent également l'apparence finale du pétale. En tournant le sac et en superposant légèrement les pétales, vous obtiendrez une fleur pleine et naturellement belle qui apparaît délicate et élégante sur le gâteau.
- Type – douille à fleurs pâtissière 225
- Forme de l'ouverture – fente étroite incurvée
- Largeur de l'ouverture – 1,9 cm
- Hauteur – 3,8 cm
- Diamètre inférieur – 2,4 cm
- Matériau – métal
- Couleur – argentée
- Utilisation – fleurs en crème et en pâte pour gâteaux, cupcakes et muffins
- Contenu de l'emballage – 1 douille à fleurs 225
Pour un meilleur résultat, utilisez une crème ou une pâte de consistance plus ferme, qui conserve sa forme après extrusion et dont les pétales ne s'étalent pas. Vous pouvez former des fleurs directement sur le gâteau ou sur une base séparée et les transférer sur le dessert une fois terminées. Après utilisation, rincez la douille à l'eau chaude, retirez les résidus de crème dans la fente avec une petite brosse et laissez-la sécher complètement. Avant la première utilisation, lavez-la et séchez-la également. Grâce à ses petites dimensions, elle se range facilement dans une boîte avec d'autres ustensiles de pâtisserie.
La douille 225 élargira votre équipement de pâtisserie avec un outil pour façonner des pétales, vous permettant de créer des roses et des fleurs similaires à celles des pâtisseries. La large ouverture de 1,9 cm détermine la taille des pétales et avec un peu de pratique, vous pourrez composer de magnifiques compositions florales. Le numéro 225 estampillé sur le corps aide à retrouver rapidement la douille parmi les autres. Elle convient aux pâtissiers débutants qui souhaitent essayer la décoration florale, ainsi qu'aux expérimentés qui complètent leur ensemble de douilles à fleurs. Vous pouvez la combiner avec d'autres douilles pour feuilles et étoiles pour créer une décoration florale colorée sur un même gâteau.
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