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Balance de café pour espresso avec débit, minuterie automatique et ratio, 3 modes de préparation, 2 kg, surface acrylique, noire, pour le pour over
Balance de café pour espresso avec débit, minuterie automatique et ratio, 3 modes de préparation, 2 kg, surface acrylique, noire, pour le pour over 1
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Balance de café pour espresso avec débit, minuterie automatique et ratio, 3 modes de préparation, 2 kg, surface acrylique, noire, pour le pour over

Mesure de 0,2 g à 2 kg, affiche le débit en g/s, le temps et le ratio café/eau. Le mode espresso déclenche automatiquement la minuterie. La batterie se recharge via USB-C. Description complète
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Balance de café pour espresso avec débit, minuterie automatique et ratio, 3 modes de préparation, 2 kg, surface acrylique, noire, pour le pour over

La balance de café numérique est conçue pour un pesage précis lors de la préparation d'espresso et de café filtré par la méthode pour over. Elle propose 3 modes de préparation – normal, pour over et espresso, entre lesquels on bascule à l'aide d'un interrupteur latéral sur le côté de la balance. Grâce à une capacité de pesée de 0,2 g à 2 kg, elle peut peser du café moulu pour une seule portion ainsi qu'une plus grande quantité d'eau pour une bouilloire ou une carafe. L'écran affiche simultanément le temps, le débit et le poids, vous permettant de garder un œil sur toutes les valeurs importantes pendant la préparation. Le corps noir avec une surface acrylique est complété par un tapis en silicone résistant à la chaleur.

Caractéristiques principales :

  • Modes : normal, pour over et espresso ; l'interrupteur sur le côté sert également de bouton principal pour couper complètement l'alimentation
  • Minuterie automatique en mode espresso – après avoir placé un récipient vide, la balance remet le poids à zéro et commence à chronométrer et à peser dès que les premières gouttes tombent
  • Fonction de ratio : enregistrement du poids du café et suivi du ratio café/eau, disponible en mode normal et en mode pour over
  • Affichage du débit en grammes par seconde pour contrôler la vitesse de versement
  • Minuterie avec un temps maximum de 59:59
  • Capacité de pesée de 0,2–2000 g (0,01–70,55 oz), passage entre grammes et onces par six pressions sur le bouton tare
  • Trois boutons tactiles capacitifs : tare, ratio et minuterie
  • Signal sonore, désactivable par un long appui sur le bouton de la minuterie
  • Batterie rechargeable intégrée de 1600 mAh avec recharge via USB-C (5 V / 1 A, pour un chargement plus rapide, un adaptateur 5 V / 2 A est recommandé)
  • Tapis en silicone résistant à la chaleur, à l'eau et au glissement ; température de fonctionnement avec le tapis −20 à 100 °C
  • Le tapis peut être retourné et utilisé comme support pour le porte-filtre lors de la pesée du café moulu
  • Mode économie d'énergie après 3 minutes d'inactivité, avec la minuterie en marche après 15 minutes
  • Port de recharge USB-C avec un capuchon en silicone
  • Contenu de l'emballage : balance, tapis en silicone, câble de recharge USB-C (adaptateur de recharge non inclus)

La balance est idéale pour les baristas à domicile qui préparent de l'espresso et du café filtré et souhaitent contrôler la dose, le temps d'extraction et la vitesse de versement. En mode espresso, il n'est pas nécessaire de déclencher manuellement la minuterie, car la balance commence à mesurer automatiquement avec les premières gouttes. Pour la préparation du pour over, vous pouvez utiliser la fonction de ratio et l'affichage du débit, qui facilitent la répétition de la même recette. La surface acrylique doit être protégée par le tapis en silicone fourni, car une exposition prolongée à des températures élevées peut provoquer sa fissuration. Pour des résultats les plus précis, utilisez la balance sur une surface plane et stable et ne pas pendant la charge.

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