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Rasoir tournant à pain 8,5 x 4 x 1,4 cm avec lames de rechange Poignée en bois et lame en acier inoxydable Marron foncé Pour couper le pain au levain
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Rasoir tournant à pain 8,5 x 4 x 1,4 cm avec lames de rechange Poignée en bois et lame en acier inoxydable Marron foncé Pour couper le pain au levain

Rasoir à pain en bois compact avec une lame en acier inoxydable tranchante. Idéal pour la cuisson maison de pain au levain et les motifs décoratifs. Description complète
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Rasoir tournant à pain 8,5 x 4 x 1,4 cm avec lames de rechange Poignée en bois et lame en acier inoxydable Marron foncé Pour couper le pain au levain et la pâte

Le rasoir tournant à pain est un outil pratique pour tous ceux qui cuisent du pain au levain, des baguettes ou des pains blancs à la maison. Le corps du rasoir est fabriqué en bois de couleur marron foncé avec un grain de bois prononcé, ce qui lui donne un aspect naturel et le rend agréable à tenir en main. Une lame double face en acier inoxydable est insérée dans la poignée, permettant de couper facilement la surface de la pâte levée. Grâce à une coupe précise et nette, le pain s'ouvre uniformément lors de la cuisson, formant une oreille typique. Le rasoir prend très peu de place dans le tiroir de la cuisine.

La poignée est composée de deux pièces en bois reliées par une vis en métal de couleur dorée, qui maintient la lame fermement en place. L'ensemble du rasoir mesure 8,5 x 4 x 1,4 cm, ce qui permet de le tenir confortablement dans la paume de la main et de bien contrôler la profondeur et la direction de la coupe. Il utilise une lame standard double face mesurant 4,3 x 2,2 cm, qui est insérée dans la poignée de manière à ce que seule sa partie supérieure dépasse. Celle-ci est suffisamment longue pour réaliser des incisions droites, des courbes et des motifs décoratifs délicats, tels que des épis, des feuilles ou des treillis. Sa forme compacte en fait un outil pratique que vous pouvez emporter avec vous à un cours de boulangerie ou à la campagne. Il convient aux boulangers débutants ainsi qu'à ceux qui souhaitent donner un aspect professionnel à leurs pains.

  • Type – rasoir tournant pour couper le pain et la pâte
  • Matériau de la poignée – bois
  • Matériau de la lame – acier inoxydable
  • Dimensions du rasoir – 8,5 x 4 x 1,4 cm
  • Dimensions de la lame – 4,3 x 2,2 cm
  • Élément de fixation – vis en métal de couleur dorée
  • Couleur – marron foncé
  • Utilisation – pain au levain, baguettes, pains, motifs décoratifs sur la pâte
  • Contenu de l'emballage – 1 rasoir en bois avec lame insérée et lames de rechange

Avant de couper, il est conseillé de saupoudrer légèrement la pâte de farine et de réaliser la coupe d'un mouvement fluide sous un léger angle. Vous pouvez facilement remplacer la lame émoussée par l'une des lames de rechange fournies dans l'emballage. Après utilisation, essuyez le rasoir avec un chiffon sec, ne plongez pas la poignée en bois dans l'eau et ne la lavez pas au lave-vaisselle. Manipulez la lame avec précaution, elle est très tranchante, et gardez-la hors de portée des enfants.

Le rasoir tournant en bois allie une construction simple à un aspect naturel et s'intègre dans toutes les cuisines domestiques. Son corps compact en bois est agréable à tenir et la lame en acier inoxydable permet des coupes précises dans les pâtes au levain et à la levure. Les lames de rechange dans l'emballage garantissent que vous pouvez cuire longtemps sans avoir besoin d'acheter d'autres pièces. Le rasoir est adapté à la cuisson quotidienne ainsi qu'aux pains festifs avec décorations. Grâce à ses petites dimensions, vous pouvez le ranger avec les autres ustensiles de cuisson, comme un banneton, une spatule ou un bol de fermentation. Il fera également un petit cadeau apprécié pour les passionnés de la cuisson du pain à la maison.

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