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Couteau de chef japonais Kiritsuke 36,5 cm en acier damassé VG10 Couteau professionnel forgé à la main pour la viande et les légumes Couteau de cuisine tranchant

Couteau japonais professionnel Kiritsuke en acier damassé VG10 avec une lame de 36,5 cm. Idéal pour la découpe précise de la viande et des légumes, forgé à la main. Description complète
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77,04 €
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Couteau de chef japonais Kiritsuke 36,5 cm en acier damassé VG10 Couteau professionnel forgé à la main pour la viande et les légumes Couteau de cuisine tranchant

Ce couteau de chef japonais de type Kiritsuke de 36,5 cm est le symbole de la précision, de l'élégance et de l'artisanat. Il est fabriqué en acier damassé VG10 multicouche, qui se distingue par son exceptionnelle aiguisage, sa résistance à l'usure et son beau motif sur la lame. Grâce à sa conception, il est idéal tant pour la découpe de la viande que des légumes, ce qui en fait un outil de cuisine polyvalent pour tout professionnel ou passionné de cuisine à domicile. Le processus de forgeage à la main garantit la qualité individuelle de chaque pièce, et le couteau offre ainsi non seulement une fonctionnalité, mais aussi une expérience esthétique. La forme ergonomique et l'équilibre de la lame permettent une utilisation confortable et précise même lors de travaux prolongés.

  • Longueur du couteau : 36,5 cm
  • Lame en acier damassé VG10 avec une structure multicouche pour une dureté et une aiguisage maximales
  • Utilisation polyvalente – pour la viande, les légumes, le poisson et les herbes
  • Forgé à la main pour garantir une qualité exceptionnelle et un aspect unique
  • Excellente balance et poignée ergonomique pour une prise en main confortable
  • Haute résistance à la corrosion et à une utilisation prolongée
  • Contenu de l'emballage : 1x couteau

Ce couteau sera apprécié par tous ceux qui exigent un outil de précision avec une longue durée de vie et des performances professionnelles. L'acier VG10 offre une aiguisage et une durabilité exceptionnelles, tandis que le motif damassé confère à chaque pièce un aspect unique. Grâce à sa forme polyvalente, le Kiritsuke est idéal tant pour la découpe de la viande que des légumes et du poisson, ce qui en fait l'outil parfait pour un usage quotidien. Le traitement forgé à la main garantit la qualité et l'unicité que la production industrielle ne peut offrir. Si vous recherchez un couteau de cuisine luxueux et hautement performant, le Kiritsuke est le bon choix.

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